1048 레스토랑
도쿄만의 탁 트인 절경을 바라보며 셰프의 예술적 텐푸라를 즐길 수 있는 레스토랑
하루 단 2팀만 맞이하는 이로리 요리 전문점에서 몸과 마음을 모두 만족시키는 특별한 식사 경험
대지의 물과 바다의 향을 담은 정통 다시가 매력인 일본 요리점
장작불을 사용해 카마쿠라 채소와 지비에 요리를 선보이는 레스토랑
기분 좋은 재즈와 함께 맛볼 수 있는 다채로운 재료의 아름다운 향연
‘고주(小十)’의 계보.백미밥, 솥밥, 장어덮밥으로 이어지는 미식.
풍부한 향과 함께 깊은 맛과 산미가 어우러진 오츠마미와 니기리를 즐길 수 있는 정통 에도마에 스시
장인의 손끝에서 완성되는 전통의 정수를 담은 에도마에 스시
제철 식재료의 신선함을 살리고 향과 온도의 변화를 통해 감각적으로 즐길 수 있는 창의적인 일본 요리
희귀 식재료를 치밀하게 완성하는 미식 코스 체험을 만끽
스페인 명점 준비 기술로 소재의 매력을 이끌어내는 한 접시
발효 호퍼를 주역으로 한 향기로운 코스 요리
계절의 변화를 느낄 수 있는 다도식 카이세키의 정수
신선한 재료의 감칠맛을 극대화한 소스를 현대적 감각으로 재해석한 모던 프렌치 레스토랑
회원제로 운영되는 프라이빗한 공간에서 약 300종에 달하는 빈티지 와인과 셰프가 선보이는 프렌치 요리
전통 교토 요리에 현대적 접근을 더한 독창적인 일본 요리 전문점
섬세함과 호쾌함이 어우러진 최상의 식재료로 빚어낸 정통 일식풍 중화요리
전통과 현대가 공존하는 아사쿠사의 분위기를 느낄 수 있는 독창성이 넘치는 모던 프렌치
아르헨티나의 감성이 숨쉬는 순환 가스트로노미