1173 레스토랑
엄선한 「주와리 메밀」과 「카모나베」 시라카와의 경치
일본 정원을 바라보며 제철 식재료의 계절 카이세키와 명주를 함께 즐길 수 있는 공간
신바시의 소동을 잊는, 은신처 불고기
허브와 향신료, 과일이 만든 창의적 미식
아름다움과 건강을 이루는 엄선 야채가 물들이는 건강한 미식 체험.
식재료는 도요스 시장에서 엄선, 예술 작품 같은 오너 셰프의 혼을 담은 일본 요리
사가규와 제철 천연 생선을 볶음밥과 함께 즐기는 일본 요리점
롯폰기 지하에서 맛보는 프랑스 은신처 레스토랑
오사카에서 만나는 화려한 색감과 장인의 열정이 느껴지는 창의적인 멕시코 요리
전국 명주와 제철 생선이 한자리에 편안한 스시 공간
희귀한 가와치 오리와 호화로운 불도장으로 선보이는 유일무이한 명품 요리
시모마치에서 현지인이 다니는 이자카야를 둘러싼 음식 체험 투어
고베규를 노가마에서 구워 맛을 끌어낸 한 접시를 제공
에도마에와 에조마에 기법을 접목하여 재료 본연의 감칠맛을 최대한 살린 스시 전문점
도쿄의 스카이라인을 조망할 수 있는 탁월한 전망 속에서 본격 프렌치 요리와 육즙 가득한 스테이크를 즐길 수 있는 레스토랑
자사에서 직접 사육한 브랜드 토종닭을 최적의 조리법으로 선보이는 전문 요리점
프렌치와 일식, 두 명의 요리사가 완성하는 자유로운 한 접시
전통 장어 기술 × 프렌치 에센스가 빛나는 가게
간사이 직송 식재료의 섬세 요리와 소믈리에 엄선 와인으로 만끽
알자스 3스타 레스토랑 출신 셰프의 기술과 홋카이도 식재료가 조화를 이루는 현대 프렌치 요리