1211 레스토랑
화이트 톤 공간의 소량 다품 요리.
나무와 초록이 물들이는 공간에서 받는 파리 준비의 한 접시
아와지 소 3 종 모듬을 맛보는 니시 아자 부의 고급 철판 구이
오십의 부엌칼을 넣은 큰 토로, 기술을 다한 주먹을 능숙.
엄선 종목 닭의 맛을 끌어내는 장인 구매의 일품 꼬치
다양한 조리법으로 이끌어내는 일본 최고봉의 고베규를 만끽.
정밀한 온도와 두께 조절로 1밀리 단위까지 섬세하게 완성한 오타규와 고베규 스테이크 전문점
히가시야마의 저택에서 즐기는 도쿄 「쿠로기」감수의 일식
독자 제법으로 꺼내는, 고소함과 부드러운 식감의 현대 장어
친환경 식재료로 빚어낸 일본과 프랑스 감각이 어우러진 모던 멕시칸
섬에서 자란 와규를 주인공으로 내세운 클래식 스테이크하우스.
프렌치 요리의 조리 기법과 감각을 접목시킨 독창적이고 개성 있는 철판 요리 전문점
5초 생 샤브와 희소 부위의 두껍게 썬 레어 쇠고기 전문점
제철 프렌치와 유명 와인으로 식재료의 매력을 즐긴다.
고원 비내지닭의 일품꼬치와 소믈리에 엄선 와인을 제공
비전 소스와 야키사의 불을 넣은 엄선 된 고기
갓 튀긴 꼬치 튀김과 엄선한 술 마리아주를 만끽
「아로마 프레스카」 출신, 일본의 해산물을 살리는 이탈리안
명물 덴무스와 갓 튀긴 덴푸라, 술과의 조화를 즐기다
8치수부터 시작되는, 수제 파스타의 생선 이탈리안