1172 레스토랑
셰프의 기술과 엄선된 식재료로 즐기는 도쿄의 최첨단 스페인 요리
계절별 풍미를 정성껏 담은 일본 요리를 소중한 날에 오롯이 즐길 수 있는 특별한 다이닝 경험
정성껏 고른 쌀과 교토 채소로 완성된 장인의 손맛을 바로 앞에서 즐기는 특별한 시간
매일 아침 눈가리개 해산물과 야채. 눈에도 아름다운 부드러운 맛
정성스럽게 완성한 엄선한 생선과 일본주를 즐기는 일본 요리점
고도 나라를 바라보고, 나라 식재료로 물들이는 일본 × 서양 요리를 만끽
전통과 모던이 융합하는 신감각 광동 요리
여러 종류의 폰이 낳는 투명한 맛과 향기를 맛볼 수 있는 한 접시
튀김옷과 기름, 화력까지 철저히 관리하여 가볍고 향긋하게 즐길 수 있는 텐푸라 전문점
계절의 식재료를 섬세한 맛과 선명한 색채로 표현
오감으로 즐기는 카운터와 노 가마가 매료되는 극상 중국 요리
환상의 “담홍색 닭”을 사용한 장인 구매의 일품 꼬치
몽펠리에에서 배운 부야베이스에 머무르는 지중해의 맛
신선한 생굴과 장인 기술이 빛나는 창작 일식 가게
미쉐린 스타 셰프 로브숑에게서 수련한 경험을 바탕으로 다국 요리로 식재료 매력을 끌어내는 프렌치
전통 도나베(흙냄비)를 사용해 손님 한 팀 한 팀을 위해 정성껏 지어내는 특별한 밥
사계절의 식재료와 엄선 순미술을 맛보는 가이세키 요리