'고칸 우오긴'은 생선과 은색 샤리의 매력이 빛나는, 계절감 넘치는 일본 요리의 명점입니다.

여기에서는 제철의 신선한 생선과 나라의 엄선된 재료를 사용하여 매달 바뀌는 메뉴로 계절의 미각을 즐기실 수 있습니다. 코스의 마지막은 오쿠도상(가마)에서 지은 윤기 나는 밥으로 식단의 마무리를 장식합니다.

식당 내부는 조리장과 손님석이 일체가 되어, 조리하는 소리와 김을 라이브 감각으로 즐길 수 있습니다. 담음새에도 정성을 담아 명도(名陶)를 손수 만든 유명한 도예가의 그릇이 요리를 한층 돋보이게 합니다.

식당은 시오미야역에서 가까운 곳에 있습니다. 타협이 없는 아름다운 공간과 요리로 오감을 채우고, 호화로우면서도 차분한 시간을 만끽하세요.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: USD 154.62 - USD 154.62
  저녁: USD 154.62 - USD 154.62

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하시기 바라며 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 준비 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (방문시 티셔츠, 반바지, 샌들 등은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  13세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.