1048 餐廳
寶格麗獨有的義大利式卓越體驗，透過五種感官體驗
一家新型的米其林一星法式餐廳，融合了傳統法式料理和西式料理。
品嚐使用陳年紅醋米和熟成魚製作的壽司，吸引來自世界各地的美食家
根據食材調整油溫，濃縮海鮮美味的天婦羅餐廳
可品嘗到使用被稱為夢幻之雞的京丹波產高阪雞制成的烤雞肉串
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店，可盡享食材本味
使用數寄屋橋次郎的烹飪技藝制作的傳統壽司和江戶風味小吃
由經驗豐富的肉品專家嚴選的頂級和牛與時令珍饈
有嚼勁的烏冬麵，以及種類豐富的其他特色菜肴
享用下酒菜與江戶前傳統壽司，搭配日本酒與葡萄酒
用太白芝麻油炸制的，外皮輕盈的天婦羅
選用風味濃郁的優質雞種，每日清晨新鮮宰殺，並以紀州備長炭精心烤制
可以品嘗到多種日式料亭風格的小碟配菜的壽司店
由曾在 Quintessence（カンテサンス） 修行的主廚烹製，融合日式元素的現代法式料理
根據客人的飲酒偏好，提供品種豐富的小份料理的日式餐廳
融合日式與西式烹飪藝術的餐廳，呈現獨一無二的風味並提供日本酒的餐廳
日本茶與水果交融，展現「茶湊流水」的細膩套餐
導遊陪同，巡遊新宿居酒屋的美食與文化之旅
清酒侍酒師將引領您進入清酒的博大精深的世界。
融合日式料理的精緻與中國料理的深邃的日中料理店