36 餐廳
在桧木吧檯享用由老字號資深主廚精心制作的時令壽司
以無添加糖的紅醋與鹽制作，壽司食材與醋飯完美平衡的壽司
以關西海鮮和和牛以獨特方式烹調的鐵板燒
以火、地、水、風四大元素和鐵為主題的菜餚
運用正宗技法重構在地食材魅力，充滿巧思與趣味的一道佳餚
用紅花油炸制的時令食材與夏多布裏昂牛排天婦羅
由擁有中餐經驗的職人握制，是一家融合了江戶前與關西風格的壽司店
以實惠的價格品嘗比內地雞的創意烤雞肉串和時令料理
古民家義大利餐廳，融合義大利鄉土風味與主廚創意料理
不使用芝麻油，採用瀨戶內高級魚類製作的輕盈**上方天婦羅（關西風天婦羅）**餐廳
利用由利尻昆布和鲔魚幹熬制的湯底，以當季食材爲原料制作的特色釜飯日本料理
産地直送新鮮海鮮與時令食材，高湯技藝精湛的日本料理
這道高品質菜餚由二星級廚師監督，充分發揮了食材的吸引力
江戶前壽司不添加糖，並以紅醋為特色
紀州備長炭能將利尻海帶的湯汁和食材的風味激發出來。
以燒、煮、生、蒸、炸五種技法烹制的魚料理為特色的餐廳
精緻高檔的日式餐廳，每天都能享用，永遠不會感到厭倦。
以食材本味打造的四季日本料理
曾是木匠的廚師，以日本食材創作出獨具特色的菜餚。
隱藏的創意美食瑰寶，融合了法國和西班牙的烹飪技巧。