41 餐厅
在桧木吧台享用由老字号资深主厨精心制作的时令寿司
纪州备长炭能将利尻海带的汤汁和食材的风味激发出来。
以实惠的价格品尝比内地鸡的创意烤鸡肉串和时令料理
利用由利尻昆布和金枪鱼干熬制的汤底,以当季食材为原料制作的特色釜饭日本料理
由拥有中餐经验的职人握制,是一家融合了江户前与关西风格的寿司店
以无添加糖的红醋与盐制作,寿司食材与醋饭完美平衡的寿司
以日式精神享受西方和中国的技法,探索新口味
在宁静的古民宅中享用融合了新旧元素的创意日本料理
不使用芝麻油,采用濑户内高级鱼类制作的轻盈**上方天妇罗(关西风天妇罗)**餐厅
品尝五种不同风味的日本料理与上等清酒的完美搭配。
江户前寿司不添加糖,并以红醋为特色
用红花油炸制的时令食材与夏多布里昂牛排天妇罗
以火、地、水、风四大元素和铁为主题的菜肴
一家精致高档的日式餐厅,每天都能享用,永远不会感到厌倦。
一位曾是木匠的厨师,用日本食材创作出独具特色的菜肴。
用芝麻油轻盈炸制的薄衣天妇罗和招牌海胆蛋黄饭
一道巴黎风格的菜肴,在以木材和绿植装饰的空间中供应。
这道高品质菜肴由二星级厨师监督,充分发挥了食材的吸引力
每日市场采购约60种和洋料理提供套餐与单点
采用关西海鲜和和牛以独特方式烹制的铁板烧