42 餐厅
在桧木吧台享用由老字号资深主厨精心制作的时令寿司
利用由利尻昆布和金枪鱼干熬制的汤底，以当季食材为原料制作的特色釜饭日本料理
由拥有中餐经验的职人握制，是一家融合了江户前与关西风格的寿司店
江户前寿司不添加糖，并以红醋为特色
采用关西海鲜和和牛以独特方式烹制的铁板烧
我们选用大阪本地食材，精心烹制，将生产者的热情融入每一道菜肴之中
品尝五种不同风味的日本料理与上等清酒的完美搭配。
这道高品质菜肴由二星级厨师监督，充分发挥了食材的吸引力
一道融合了日本烹饪技法和自由创意的全新韩国料理。
以火、地、水、风四大元素和铁为主题的菜肴
通过各种高汤（dashi）展现日本饮食文化和食材的魅力。
一道巴黎风格的菜肴，在以木材和绿植装饰的空间中供应。
每日市场采购约60种和洋料理提供套餐与单点
纪州备长炭能将利尻海带的汤汁和食材的风味激发出来。
用红花油炸制的时令食材与夏多布里昂牛排天妇罗
运用正宗技法重构当地食材魅力，充满巧思与趣味的一道佳肴
以无添加糖的红醋与盐制作，寿司食材与醋饭完美平衡的寿司
口感轻盈的天妇罗，选用时令海鲜和蔬菜。
以烧、煮、生、蒸、炸五种技法烹制的鱼料理为特色的餐厅
充分发挥食材特性的日本料理，让您感受四季的风情