41 餐厅
运用正宗技法重构当地食材魅力，充满巧思与趣味的一道佳肴
一家隐藏的创意美食瑰宝，融合了法国和西班牙的烹饪技艺。
我们选用大阪本地食材，精心烹制，将生产者的热情融入每一道菜肴之中
口感轻盈的天妇罗，选用时令海鲜和蔬菜。
通过各种高汤（dashi）展现日本饮食文化和食材的魅力。
充分发挥食材特性的日本料理，让您感受四季的风情
以烧、煮、生、蒸、炸五种技法烹制的鱼料理为特色的餐厅
使用熟成红醋与精选大米制作的正统江戸前寿司
享用如艺术品般精美的法国料理和每日更换的中国茶
在客人面前现炸天妇罗，并提供大阪风格待客服务的日本料理店
以浪速的时令食材与高汤技艺呈现的隐秘浪速割烹料理
以纪州备长炭烧烤突显宮崎地鸡浓郁美味的烧鸡串店
以和谐与尊重为理念，感受季节气息的时令怀石料理
享用以最高级食材和职人精湛的技艺制作的顶级炸串
使用从产地直送的当季日本食材，精心呈现西班牙北部美食的精髓
产地直送新鲜海鲜与时令食材，高汤技艺精湛的日本料理
使用和歌山当季的梅子和橘子制作的经典法国料理
尽享由珍稀食材精心烹制的精致美食体验。
在古民宅中品尝使用正宗调味料烹制的菜肴
融合意大利乡土料理与独特美学的古民宅意大利餐厅