41 레스토랑
본고장의 기법으로 현지 식재료의 매력을 재해석한, 위트가 빛나는 한 접시
프렌치와 스페인이 융합하는 창작 요리의 은신처
오사카산의 재료와 온도를 판별하고, 생산자의 마음을 한 접시에
제철 해산물과 계절 야채를 가벼운 입맛으로 맛보는 튀김
다채로운 국물로 그리는 일본의 식문화와 식재료의 매력
식재료의 개성을 최대한 끌어낸 사계를 느낄 수 있는 일본 요리
굽기, 조림, 생, 찌기, 튀기기 등 다섯 가지 조리법으로 완성되는 신선한 생선 요리 전문점
숙성한 붉은 식초와 엄선된 쌀로 정통 방식의 에도마에 스시를 즐길 수 있는 전문점
눈과 입이 즐거운 예술 프렌치 요리 한 접시와 당일 선별한 중국차를 함께 맛보는 경험
손님 눈앞에서 완성되는 튀김과 오사카식 환대가 빛나는 일본 요리 다이닝
오사카 지역 제철 재료와 섬세한 다시 기술로 아늑한 공간에서 즐기는 나니와 카이세키
기슈산 비장탄 숯불로 구워낸 미야자키산 지토리의 깊고 진한 맛이 살아 있는 야키토리 전문점
조화와 재료에 대한 존중을 담아 계절의 숨결을 느낄 수 있는 정통 카이세키
최상급 식재료와 장인의 솜씨가 빚어내는 극상의 꼬치 튀김
엄선한 일본산 제철 식재료와 직송 재료로 섬세하게 빚어낸 북스페인 미식 경험
산지 직송의 신선한 어패류와 계절 재료, 정성 가득한 감칠맛 육수로 완성하는 정통 일본 요리
와카야마 제철 매실과 귤로 완성한, 과일 향 가득한 클래식 프렌치 전문점
희귀 식재료를 치밀하게 완성하는 미식 코스 체험을 만끽
옛 가옥의 고즈넉한 공간에서 정통 조미료로 완성한 요리를 만끽할 수 있는 레스토랑
이탈리아 향토 요리와 독자적 감각이 살아있는 고민가 이탈리안