9 餐廳
「鳥四季」的分店，運用強火近火烹飪技術，鎖住食材的鮮美
用星級法餐及烤鳥料理店的技藝，燒烤天草大王
提供精品烤雞肉串和頂級日本酒，再配上手打蕎麥麵作為收尾
提供精心烹制的自家養殖的優質地雞
采用米其林一星餐廳「鳥四季」風格精心制作的伊達雞稀有部位的炭火烤雞肉串
搭配葡萄酒享用精選品牌雞肉制成的高級烤雞肉串
選用新鮮國產雞肉，使用紀州備長炭熏烤制成的特制烤雞肉串
精選地雞與名酒的完美搭配，專注于地雞的烤雞串
使用精選酒和紀州備長炭烤制的上等稀有部位的烤雞肉串