47 餐厅
可品尝京都怀石料理与主厨特选握寿司的寿司割烹风格餐厅
从全国渔港运来的新鲜海鲜,采用银座久兵卫的技艺制作的寿司
这家餐厅的魅力在于前职业拳击手的细致握法与奢华金枪鱼
用羽釜煮出的米饭,再用米醋拌匀切开的纯白醋饭。
拥有35年历史的江户前寿司店,提供悠闲享用寿司的体验
由拥有中餐经验的职人握制,是一家融合了江户前与关西风格的寿司店
握寿司在口中轻盈散开,每道小菜都是风味深长的精品
采用精心挑选的时令食材,以江户前传统工艺精心制作的寿司
京都料理“祇园佐佐木”×展现寿司店“鮨吉武”技艺的寿司
传承200余年传统技术,以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
醋饭的酸味与鲜味达到微妙的平衡,蒸鲍鱼也堪称一绝的寿司店
使用熟成红醋与精选大米制作的正统江戸前寿司
位于江户前,环境优雅的寿司店,您可以在这里品尝到厨师精湛技艺的寿司
江户前寿司,以红醋饭为主,注重配料的丰富性。
采用精选时令食材,以简约风格制作而成的江户前寿司
用南部铁器羽釜烹煮的山形越光米与时令鱼寿司
融合了传统技法与创新,注重食材和醋的品质的寿司
以两种米和红醋调制的醋饭为特色,每日更换寿司种类