1108 餐厅
尽享A5母牛的优质牛肉和稀有厚切牛舌
享用肉类批发店“矢泽肉”的精选内脏和黑毛和牛
追求“令人印象深刻的串烧”而精心烤制的大山鸡烤肉串
采用皮埃蒙特烹饪技法并使用有机蔬菜的乡村意大利料理
除了寿司之外，还提供烧烤、炖菜等多种多样的料理
拥有巴黎老城区魅力的展现南法烹饪技艺的正宗小酒馆
深受当地人喜爱的融合日式精细和技术的现代法国料理
运用正宗技法精心制作的内脏肉休闲法国料理
享用正宗的家常菜和绝品普罗旺斯鱼汤
品尝时令菜肴与葡萄酒、清酒和茶的搭配。
尽情享用在SNS上引发热议的中脂金枪鱼、赤身金枪鱼、海胆与蛋黄太卷寿司
不使用任何化学调味料，就能展现中国菜肴浓郁风味的菜肴
根据时令和气候变化调整制作工艺的江户前寿司店
包括鱼翅等精选食材与创意巧思相结合的创新中餐
以不同食材为原料，通过调整配方和形状，呈现出丰富多样的手工制作意大利面
传统技艺与亚洲香料的完美融合，呈现出多道小份菜肴的中国料理
周遊世界的店主精心呈现的全新辛辣料理
A5飞驒牛肉的鲜美浓缩，以秘传酱汁为傲的顶级烧肉
以“鸡肉水炊锅”为招牌菜，提供承载着传统与四季风情的日本料理
享用大厨以以精湛的技艺献上的燗酒，超越界限的正宗日本料理