位于中目黑的“Couche”餐厅，坐落于多元文化的发源地。店名在法语中意为“重叠”。我们利用年轻厨师的感性和独创性，精选来自日本各地的优质食材，以法式技法精心制作。我们重视那些平时容易被忽视的事物，努力挖掘其价值。

特别值得关注的是，店内独家供应的“神户美水牛”。这种黑毛和牛饮用电解氢水成长，并使用舞茸的酵素进行熟成，作为套餐的主菜提供。此外，我们还注重充分利用食材，致力于减少食物浪费。

店内常驻侍酒师，根据菜品和顾客喜好推荐葡萄酒。具有私密感的半包间适合约会或商务宴请等多种场合使用。生日或纪念日时，我们还准备了可以附上信息的华丽花卉盘。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: CNY 400.77 - CNY 679.19
  晚餐: CNY 592.71 - CNY 963.95

• 饮食限制 / 过敏:

  如有不喜欢的食材或食物过敏，请务必提前告知。此外，如果在到店当天有多种食材无法食用，我们将无法接受您的预约。

• 到达时间:

  各场次餐点统一同时开始。

  如无法准时到达，请务必提前与店家联系。

  为了能准时开餐，请于预约时间的5分钟前到达。

  在未联系的情况下，若超过预约时间30分钟，将视为自动取消。

  在未联系的情况下，若迟到15分钟以上，套餐内容或提供方式可能会有所变更。

• 着装要求:

  本店的着装要求为商业休闲。请避免穿着T恤、短裤及拖鞋前来，敬请配合与理解。

• 儿童:

  仅限12岁以上，能与大人享用相同套餐的客人。

• 其他注意事项:

  请避免使用过量的香水或气味浓烈的柔顺剂，感谢您的理解与配合。

  在店仙拍照或拍摄餐点时，请注意不要拍到其他客人。

  此外，请勿使用闪光灯拍照。

  【请填写特别事项栏】

  关于您与工作人员使用日语交流的能力，请在特别事项栏中填写相应的编号。

  ❶ 会说日语（能够进行日常对话）

  ❷ 能理解一些简单的单词

  ❸ 不会说日语