428 餐廳
可享用兩種不同的套餐，一種是以握壽司為主，另一種是壽司與小菜交替呈現
使用佐賀直送的新鮮食材，提供關西風味的割烹料理
坐落在傳統小巷中的清新與技藝
擁有井水的細膩口感，用柴火烹制的創意西班牙美食
由曾在「神田」修行的主廚通過炸物和手卷等菜品，打造層次分明的套餐
一位茶道大師兼糕點師，提供抹茶和時令甜點
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋，提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理
擁有20年修行經驗的店主與妻子共同打造的天然魚類與鴨肉日式料理
使用高溫油輕炸，沒有吸入油的輕盈天婦羅
運用正宗技法重構在地食材魅力，充滿巧思與趣味的一道佳餚
以在名店「菊乃井」的修行為基礎，融入西式食材的日本料理店
傳統法國烹飪技法、時令食材和300種葡萄酒的完美融合
結合傳統與創新的理念不斷進化，呈現出帶有季節氣息的日本料理
由前Quintessence副主廚烹制的天然法式料理
展現日本四季和自然的日本料理店
俯瞰京都市區，以味道與香氣刺激五感的日本料理
嚴選九州鮮魚與天然鮪魚，搭配紅醋壽司飯製作的壽司。
夫妻共同打造的位於銀座，提供石川縣産的鮮魚與能登金澤風味的餐廳
充分利用奢華時令食材的極簡懷石料理
在大阪市場采購食材烹制打破傳統觀念的一道創新料理