428 餐厅
可享用两种不同的套餐，一种是以握寿司为主，另一种是寿司与小菜交替呈现
使用佐賀直送的新鲜食材，提供关西风味的割烹料理
坐落在传统小巷中的清新与技艺
拥有井水的细腻口感，用柴火烹制的创意西班牙美食
由曾在“神田”修行的主厨通过炸物和手卷等菜品，打造层次分明的套餐
一位茶道大师兼糕点师，提供抹茶和时令甜点
由曾在纽约修行的店主经营的居酒屋，提供铁人料理风格的炭火烧烤和纯日本料理
拥有20年修行经验的店主与妻子共同打造的天然鱼类与鸭肉日式料理
使用高温油轻炸，没有吸入油的轻盈天妇罗
运用正宗技法重构当地食材魅力，充满巧思与趣味的一道佳肴
以在名店“菊乃井”的修行为基础，融入西式食材的日本料理店
传统法国烹饪技法、时令食材和300种葡萄酒的完美融合
结合传统与创新的理念不断进化，呈现出带有季节气息的日本料理
由前Quintessence副主厨烹制的天然法国料理
展现日本四季和自然的日本料理店
俯瞰京都市区，以味道与香气刺激五感的日本料理
九州产新鲜海产与天然金枪鱼，搭配红醋寿司饭制作的寿司。
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
充分利用奢华时令食材的极简怀石料理
在大阪市场采购食材烹制打破传统观念的一道创新料理