每天都有許多遊客光顧的東京·銀座。位於新橋站附近，保留江戶風情的銀座8丁目金春（こんぱる）通的5樓，有一隻可愛的招財貓迎接您的『銀座 福樹』

店主小野寺 克弘先生是公益社團法人日本料理研究會的特別會員，並作為師範致力於培養後進，是日本料理界的巨匠。對於料理的見識自不必說，他還是表千家不白流茶道教授，精通歲時記、日本料理和文化的傳統。

小野寺先生精心製作的日本料理，以其細膩的手工藝，令眾多美食家讚歎不已。

店內的招牌菜是極品魚翅煮。店主認為從產地來看，魚翅也是日本的食材，與白菜的甜味充分融合，形成了美味濃鬱的高湯，完美地呈現出日本料理的精髓。小野寺先生的料理，都能讓人清楚知道自己在吃什麼，這也是一種享受。

不僅是時令食材和其味道，連盛放的器皿也都充滿了風情。可惜的是無法透過文字介紹，建議您親自到店體驗。

店內設有7個吧台座位和包廂。在充滿木質溫暖的空間裡，您可以度過一個放鬆的時刻，非常適合與重要的人在銀座慢慢享受時光。

不僅是能感受到季節的料理，還請您感受一下匠人的技藝。

* 部分內容使用 AI 自動翻譯

• 價格範圍:

  晚餐: TWD 9,891.46 - TWD 24,728.65

• 飲食限制 / 過敏:

  如果您有任何過敏或不喜歡的食材，請務必提前告知。如果有廣泛的食材無法食用，我們將無法接受您的預訂。

• 抵達時間:

  請在預約時間的5分鐘前到達，以便能夠準時開始用餐。如果在沒有聯絡的情況下超過預約時間，將自動取消預約。

• 孩童（兒童）:

  ※不允許攜帶兒童。

• 其他注意事項:

  請避免使用過濃的香水或柔順劑。