1191 餐廳
品嚐體現當季色彩的經典法式佳餚。
可從一貫點餐, 在站立式壽司店輕松品味正宗江戶前壽司
由曾在龍吟修行的主廚烹制感受四季變化的現代西班牙料理
用炭火精心烤制肉串的烤雞肉串專門店
承襲市松技法,精心炭烤比內地雞。
在忍者的隱秘村落中體驗「待客之道」的秘術
傳承和牛文化,整頭購入和牛並提供稀有部位的烤肉
享用自製麵條和美味湯頭的上等鹽蕎麥麵
以分子料理重新詮釋熟悉的菜肴的餐廳
傳統法國烹飪技法、時令食材和300種葡萄酒的完美融合
這家餐廳的魅力在於前職業拳擊手的細致握法與奢華鲔魚
曾在喬爾·盧布松餐廳接受培訓的廚師烹製的香氣四溢的菜餚。
在宴席料理中享用來自日本各地的A4和A5黑毛和牛
由曾在「鮨難波」修行的主廚制作的季節性壽司,精選食材並對溫度進行嚴格控制
可品嘗融合四季食材與傳統美學意識的懷石料理
讓您盡享時令食材的視覺盛宴與味覺享受的懷石料理
以日式精神享受西方與中國的技法,探索新口味
精心烹制奈良豐饒物産的割烹料理
使用高溫油輕炸,沒有吸入油的輕盈天婦羅
位於古民宅內提供使用無國籍香料與發酵料理的創意餐廳