1108 餐廳
不使用任何化學調味料,連麵條也是自家手工製作的講究。
采用10種以上配料熬煮48小時的濃厚雞白湯拉麵
使用陳米和紅醋制作的醋飯,最大限度地發揮食材的美味
我們提供以瀨戶內海海鮮和愛媛縣食材烹製的菜餚。
在青山這家隱藏的寶藏餐廳,您可以品嚐到新鮮手工製作的意麵。
京都料理「祇園佐佐木」×展現壽司店「鮨吉武」技藝的壽司
「鳥四季」的分店,運用強火近火烹飪技術,鎖住食材的鮮美
享用平松料亭日本料理的同時欣賞庭園與京都美景
以傳統義式料理爲基礎,采用日本食材烹制的創意料理
日式早餐,包括新鮮烹調的米飯和時令魚類。
用400種食材烹制的套餐,每一滴醬汁都令人驚喜不已
完美的溫度與食材完美融合,壽司的性價比出乎意料地高
由曾在米其林星級巴黎餐廳修行技藝的主廚烹制的日本料理,搭配超過120種精緻組合
技術嫻熟的女服務員在您面前現場烹制頂級壽喜燒
可以品嘗到稀有且頂級的松風地雞的整只烤雞的烤雞肉串店
運用名店Quintessence的烹飪技法,溫度精準掌控至0.1℃的法式料理
采用井水與新鮮刨成的鰹魚片制成日本料理的起源「高湯」
運用日本烹飪技術精心烤制夢幻的高坂雞
在大阪市場采購食材烹制打破傳統觀念的一道創新料理
醋飯的酸味與鮮味達到微妙的平衡,蒸鮑魚也堪稱一絕的壽司店