1170 레스토랑
36년 닦은 기술과 산지 지정의 해산물로 맛보는 주옥의 일관
올 인클루시브로 극상의 스시와 술을 즐길 수 있다
미쉐린 출신 '료긴'에서 연마한 셰프가 계절별 식재료의 풍미를 살려 완성한 현대적 감각의 스페인 요리
온도 관리로 맛을 이끌어내는 잡기와 노브와 단맛도 매력
엄선된 닭고기를 숯불로 천천히 구워내는 정성이 담긴 야키토리 전문점
전통 건축의 코지에 자리한 신선도와 기술을 다한 한 자리
뉴욕에서 경력을 쌓은 오너 셰프가 펼치는 직설적이면서도 정통적인 숯불구이와 일식 이자카야
가나가와현산의 완전 무농약 야채가 주역의 코스를 만끽
일본 요리의 섬세함과 와규의 맛이 서로 울리는 지극한 식단
미쉐린 3스타 출신 오너셰프가 선보이는 일본 요리와 에도마에 스시의 융합
다도가 × 파티시에, 말차와 계절 데세를 제공
황거를 바라보며 본점의 전통과 기술을 이어받아 완성한 고급 요리를 품격 있게 즐길 수 있는 레스토랑
제철 야채와 스페인의 향토 요리, 로제 와인의 페어링도 즐길 수 있습니다.
극상의 신선도와 독창적 샤리로 완성한 스시의 정점
돌솥에서 지은 오야코동이 인기인 레스토랑, 와인과 함께 즐기는 다양한 닭 요리 전문점
깊은 감칠맛의 최상급 육수를 바탕으로 일본산 식재료와 홍콩 전통 조리법을 결합한 프리미엄 중화요리
200년을 넘는 전통을 계승하며 참치로 시작해 참치로 끝나는 에도마에 스시의 진수
일본 각지의 신선한 해산물을 긴자 ‘큐베이’ 출신 장인의 손길로 다듬어 섬세한 맛과 질감을 살린 고급 스시
고온의 기름에서 재료 본연의 맛을 살리며 기름을 거의 흡수하지 않아 가볍고 바삭한 식감을 구현한 장인 텐푸라
4대째 전통을 잇는 장인의 손길로 완성된 푸른 다다미 공간에서 맛보는 제철 정진 카이세키