1136 레스토랑
일본의 계절미와 창의성을 담은 깊은 맛의 프렌치
미각과 시각, 그리고 소믈리에가 엄선한 와인도 즐길 수 있는 일본 요리점
눈앞에서 호쾌하게 굽는 숯불 짚구이 창작 이탈리안
미쉐린 출신 '료긴'에서 연마한 셰프가 계절별 식재료의 풍미를 살려 완성한 현대적 감각의 스페인 요리
사가현 직송의 신선한 재료로 완성한 간사이 스타일의 섬세한 일식
불·토·물·바람의 4원소와 철을 테마로 완성하는 한 접시
교토 요리의 기술이 빛나는, 제철의 튀김 가이세키를 맛볼 수 있는 갓포레스토랑
익숙한 맛의 요리를 분자 요리 기술로 재창조하여 새로운 미각 경험을 선사하는 창의적 레스토랑
일본 전국에서 엄선한 A4·A5 등급 쿠로게 와규, 카이세키 요리로 만나는 풍미
갓 구운 밥과 제철 생선을 즐기는 일본의 아침밥
둘러싸인 계절의 풍부한 재료가 만들어내는 세련된 일본 요리
역사 깊은 료테이에서 자연과 역사를 함께 음미할 수 있는 고급 다이닝 공간
가마솥 밥과 숯불구이로 완성한 교토의 정취가 배어 있는 맛
전설적인 코사카 닭을 일본식 조리법으로 섬세하게 구워 완성한 일품 요리
오미 쇠고기 등을 사용한 일본과 프랑스가 융합하는 모던 갓포
'Yamayuki'의 O-toro를 사용한 원조 Toro-taku로 시작하는 코스
칸나이에서 즐기는 숯불 구이와 고급 은신처 공간
온도 관리와 구이 기술로 끌어내는 쿠로사츠마 닭의 깊은 풍미
토종 옥수수를 자가 제분하고 갓 구운 타코스로 재료 본연의 풍미를 살린 멕시칸 요리 전문점
제철 재료를 최우선으로 환경과 건강을 배려하여 세심하게 완성한 고급 프렌치