1211 餐廳
只選用時令食材,不提供鮪魚的江戶前壽司
以在名店「菊乃井」的修行為基礎,融入西式食材的日本料理店
六本木地下一家隱密的法式餐廳
食材均精選自豐洲市場,呈現如藝術品般的日本料理
融入京都御所南靜謐之中的樸實京料理。 細品食材的深厚滋味,感受夫妻流露的溫暖情懷
享受海帶高湯的濃郁風味與時令天婦羅的日式料理
專注於日式高湯,並能充分展現食材細膩風味的餐廳。
位於江戶前,環境優雅的壽司店,您可以在這裡品嚐到廚師精湛技藝的壽司
承襲市松技法,精心炭烤比內地雞。
享用自製麵條和美味湯頭的上等鹽蕎麥麵
低溫油炸、口感輕盈的白色炸豬排
使用中介商直接供應的新鮮魚類,搭配兩種米制成的醋飯,呈現出江戶前壽司的獨特風味
主打豪華生魚片與展現食材原味的日式料理名店
一家提供經典法式料理和佳釀葡萄酒的餐廳
結合傳統與創新的理念不斷進化,呈現出帶有季節氣息的日本料理
請享用我們用自己的米製作的特色江戶前壽司
根據季節和產地判斷溫度,靈活運用醋和芥末制成的壽司
由曾在紐約修行的店主經營的居酒屋,提供鐵人料理風格的炭火燒烤和純日本料理
擁有超過140年曆史的正宗京都懷石料理
融合法國傳統烹飪技法與日本食材的法式料理