1170 餐廳
以高湯烏龍呈現宮本料理之味。
註重時令性、環保且健康的法式料理
用關西食材烹調的美味托斯卡納肉料理
使用新鮮屠宰的内臟爲原料精心烹制的創新内臟料理,搭配精選葡萄酒
黑薩摩雞的美味是透過溫度控制和燒烤技巧展現出來的。
運用正宗技法重構在地食材魅力,充滿巧思與趣味的一道佳餚
每串烤肉串都選用成熟雞和幼雞混合製成,並以精湛的技藝烹製至完美。
以關西海鮮和和牛以獨特方式烹調的鐵板燒
采用10種以上配料熬煮48小時的濃厚雞白湯拉麵
一道由巴黎廚師創作的菜餚,融合了經典技法和現代美學。
Sushi Masashi所培養的技巧和美感依然完好無損。
融合法國、美國和亞洲美食的現代法式料理
以粵菜為基礎,可品嘗中國各地風味的餐廳
品嚐體現當季風味的菜餚和用陶罐烹調的米飯。
以日本料理的經驗和法式服務的精髓呈現的江戶前壽司
以法式和中式烹飪技巧烹調的菜餚,以高湯為中心,高湯是味道的「基蘇」。
以燒烤料理為主,包含野味的懷石料理
江戶前壽司,以紅醋飯為主,注重食材的豐富性。
可享用兩種不同的套餐,一種是以握壽司為主,另一種是壽司與小菜交替呈現
使用九州產大米與蔬菜烹制菜肴,還可搭配享用日本酒