86 餐廳
將經典永恒之作重新演繹,呈現於當代餐桌的創新法式料理
擁有超過140年曆史的正宗京都懷石料理
精心烹調的京都懷石料理,充分展現了五藤食材的美味。
使用香草和橄欖油烹制的香氣濃郁的法式料理
探索京都食材與水的相容性的原創日本料理
品嚐一道融合了異國風味的獨特菜餚。
一道以京都食材、發酵蔬菜和香草製成的特色菜餚
融合了日式料理與西式料理的傳承三代的京都老字號
運用吉兆的傳統技法和精選食材,盡享京都風味
每道菜品均在客人面前現場烹制,充滿現場感的日本料理店
由曾在「祇園佐佐木」修行的主廚烹制的日本料理,以精妙的火候掌控與油料運用見長
炭烤里脊與融入鴨脂的鮮美高湯,讓您徹底品味整隻鴨的精華。
由我們的主廚(蔬菜侍酒師)精心挑選的稀有食材,裹上特製的輕薄麵糊。
Bini 運用冷凍乾燥技術打造的永續餐飲體驗
一道香氣撲鼻、味道鮮美的瀧合(熟食),展現了祇園料理的精髓。
充滿京都風情,蔬菜豐富的現代法式料理
採用 Ohara 食材並以經典法國技術烹製的精緻菜餚
以當地時令菜肴和西西裏菜肴爲主的義大利美食
使用時令食材、無農藥大米等,對食材和湯底精益求精的日本料理
輕松享用高級日式料理的日本料理店