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在綠色榻榻米房間裏享用由第四代廚師烹制的使用時令食材的素食懷石料理
精選有機名茶與茶懷石料理
品味傳承百年的秘製醬汁與鮮香熟成白燒鰻魚
用超細麵包屑和植物油製成的全新創意烤肉串
每日僅接待兩組客人的圍爐料理店,為您帶來身心療癒的美食體驗
由曾在米其林星級巴黎餐廳修行技藝的主廚烹制的日本料理,搭配超過120種精緻組合
時令食材以最佳狀態呈現,充分保留每種食材的天然本味
讓您在現代品味江戶料理文化,提供夢幻江戶味噌等