Treffe Miyamoto (トレフミヤモト)

港区 东京 USD 81.21 + 法式料理
百名店
日本餐厅奖
2021

关于

菜单与套餐

Lunch Dinner

最受欢迎的主厨特色特别料理。“鳗鱼与鹅肝单品套餐”

USD 125.19
这是主厨特色菜中最受欢迎的一道料理。将鳗鱼与鹅肝叠加,并配以两种酱汁。如果您特别希望在前菜中享用“瓢虫设计的沙拉”,请告知我们。
・开胃小菜(2道)
・前菜(如果希望享用瓢虫设计的沙拉,请告知我们)
・克罗梅斯基
・鳗鱼与鹅肝单品
・甜点
・咖啡、红茶、小点心
Lunch Dinner

最受欢迎的主厨特色菜特别料理中加入肉类料理。「鳗鱼与鹅肝的一道菜与肉类套餐」

USD 162.41
在主厨的特色菜中,最受欢迎的料理「鳗鱼与鹅肝的一道菜」被缩小为小份,并加入每日更换的肉类料理,组成奢华的套餐。如果特别希望前菜为「瓢虫设计的沙拉」,请告知我们。
・开胃菜(2道)
・前菜(如果特别希望为瓢虫设计的沙拉,请告知我们)
・克罗梅斯基
・鳗鱼与鹅肝的一道菜
・每日更换的肉类料理
・甜点
・咖啡、红茶、小点心
Dinner

宫本主厨的原创布依亚贝斯套餐,尼斯风味(2位起/仅限偶数位)

USD 169.18
【7月~8月底(由于准备原因,期间可能会提前结束)】
这是在Treffe Miyamoto非常受欢迎的夏季特色。
布依亚贝斯将按照正宗风格以套餐形式呈现。
最受欢迎的无疑是盛在大盘上的主菜。
多种海鲜根据各自食材的特点改变烹饪方法,一次性烹制并装盘,这是一项高超的技艺。
请今年也品尝这道技艺精湛的原创布依亚贝斯。
<套餐内容>
・开胃小菜
・布依亚贝斯汤
・主菜(盛在大盘上的海鲜)
・用布依亚贝斯汤制作的烩饭
・甜点
・咖啡、红茶、小点心
※我们也接受添加克罗梅斯基的请求。如有需要,请在预订时告知。(1个 1,430日元・含税/服务费 ※支付将在现场进行)
※由于食材采购的原因,预订需2位以上且为偶数位。敬请谅解。
Lunch Dinner

尊贵套餐

USD 111.66
这是一个可以充分品味宫本主厨每日精选时令食材的套餐。由招牌菜“鹅肝与松露的克罗梅斯基”以及使用各种酱汁的菜肴构成。如果您希望品尝“瓢虫设计的番茄布兰达德”,请告知我们。可以作为前菜1提供。(每桌准备)
・餐前的两道开胃小菜
・主厨推荐的当日前菜1(如需“瓢虫设计的番茄布兰达德”,请告知我们。)
・主厨的招牌菜“鹅肝与松露的克罗梅斯基”
・季节限定鱼料理
・季节限定肉料理
・每日更换的时令甜点
・咖啡与茶点
Lunch Dinner

高汤(出汁)套餐

USD 162.41
宫本主厨的法式料理特色在于使用多种高汤(出汁)制作的酱汁。在这些高汤中,我们将为您提供季节性套餐中使用最多的一种高汤供您品尝,同时通过整个套餐让您更加享受法式料理的美味。
如果您希望在前菜中品尝“瓢虫设计的雪蟹和扇贝布兰达德”,请在希望栏中注明并告知我们。(每桌提供)
・第一道开胃菜
・第二道开胃菜(高汤品尝及使用高汤的汤品)
・前菜(如果特别希望品尝瓢虫设计的雪蟹和扇贝布兰达德,请告知我们)
・克罗梅斯基
・每日更换的鱼料理
・每日更换的肉料理
・甜点
・咖啡、红茶、小点心
Lunch Dinner

本店推荐!主厨特色菜全套课程

USD 223.32
这是本店推荐的特别课程,包含了在期间内的季节性主厨特色菜,每道菜都以少量呈现,构成了一场特色菜的盛宴。
如果您希望在前菜中享用“瓢虫设计的番茄沙拉”,请在希望栏中注明(将为每桌准备)。
Lunch

午餐套餐・仅限周末及节假日。季节套餐

USD 81.21
本套餐包含主厨的特色菜“鹅肝与松露的克罗梅斯基”。如果特别希望在前菜1中享用“瓢虫设计的鳕鱼泥”,请告知我们。(但每桌仅限一份)
・餐前开胃小吃
・前菜1(如果特别希望享用瓢虫设计的番茄鳕鱼泥,请告知我们。)
・前菜2 主厨的特色菜“鹅肝与松露的克罗梅斯基”
・每日更换的鱼料理
・每日更换的肉料理
・季节甜点
・咖啡与茶点

※ 包含消费税和服务费。
※ 预订套餐时,套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用需当天支付。
※ 价格会根据季节性食材有所浮动。

设施

  • 可用

  • 仅限12岁以上可享用与成人相同套餐的顾客使用

预订须知

餐厅信息

总座位数 20席
营业时间 午餐(星期六、星期日、节假日):12:00 PM - 2:30 PM
晚餐(星期二至星期日、节假日):6:00 PM - 9:30 PM
休息日 星期一、每月第四个星期二 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
付款方式 现金、可刷卡
吸烟 禁止吸烟
地址
东京港区六本木7丁目17-20 明泉大厦 1F
東京都港区六本木7丁目17-20 明泉ビル 1F
最近的车站
六本木站
从车站的路线
日比谷线“六本木站”2号出口步行1分钟
大江户线“六本木站”4b号出口步行2分钟
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