BEIGE Alain Ducasse (ベージュ アラン・デュカス)

中央区 ,  东京 JPY 15,680 + 法式料理 ,  创意料理
Michelin Star
米其林指南
2026 2025 2015 2014 2013
米其林指南
2024 2023 2022 2021 2020
百名店
日本餐厅奖
2025 2021

关于

菜单与套餐

Lunch

Menu A

JPY 15,680
开胃小品、前菜、主菜、甜点
定额套餐
Lunch

Menu B

JPY 22,400
开胃小品、前菜、鱼料理、肉料理、甜点
定额套餐
Lunch

季节菜单(起订6人)

JPY 22,400
开胃小品、前菜、鱼料理、肉料理、甜点
主厨推荐菜单
Lunch Dinner

招牌菜单

JPY 39,200
开胃小菜、两道前菜、鱼料理、肉料理、甜点
主厨精选
Lunch

招牌菜单(起订6人)

JPY 39,200
开胃小菜、两道前菜、鱼料理、肉料理、甜点
主厨精选
Dinner

Menu A

JPY 20,168
开胃小品、前菜、主菜、甜点
定额套餐
Lunch

年末限定午餐套餐

JPY 31,360
前菜・鱼・肉・甜点
Dinner

Menu B

JPY 24,640
开胃菜・前菜・鱼・肉・甜点
套餐风格
Lunch

年末特别午餐套餐

JPY 39,200
前菜・前菜2・鱼・肉・甜点
Dinner

季节菜单(起订6人)

JPY 24,640
开胃小品、前菜、鱼料理、肉料理、甜点
主厨推荐菜单
Dinner

年末晚餐套餐

JPY 31,360
前菜・鱼・肉・甜点
Dinner

年末特别晚餐套餐

JPY 39,200
前菜・前菜2・鱼・肉・甜点
Dinner

招牌菜单(起订6人)

JPY 39,200
开胃小菜、两道前菜、鱼料理、肉料理、甜点
主厨精选
Lunch

圣诞午餐套餐

JPY 20,160

套餐提供期间 :12月19日〜12月23日

**前菜**
北海道鲍鱼与时令蔬菜的组合 松露香醋
**鱼料理**
脆皮甘鲷 下仁田葱 金色鱼子酱 香槟酱汁
**肉料理**
烤本地鸡 土豆焖煮 菊苣
**甜点**
栗子 佛手柑 香草圣诞树桩蛋糕
Lunch

圣诞套餐

JPY 31,360

套餐提供期间 :12月19日〜

**前菜**
腌扇贝 菜花 金色鱼子酱
**鱼料理**
蓝龙虾清汤 卷心菜法尔西 精致的浓汤酱
**肉料理**
烤驯鹿肉 根芹 菊苣 胡椒酱
**甜点**
栗子 佛手柑 香草圣诞树桩蛋糕
Lunch Dinner

圣诞特别套餐

JPY 39,200

套餐提供期间 :12月19日〜12月25日

**前菜**
腌扇贝 菜花 金色鱼子酱
**前菜2**
煎鸭肝 芜菁 甜菜 黑松露 波尔图酱
**鱼料理**
蓝龙虾清汤 卷心菜法尔西 精致的浓汤酱
**肉料理**
烤虾夷鹿 根芹 菊苣 胡椒酱
**甜点**
栗子 佛手柑 香草圣诞树桩蛋糕
Dinner

圣诞套餐

JPY 31,360

套餐提供期间 :12月19日〜12月23日

**前菜**
腌扇贝 菜花 金色鱼子酱
**鱼料理**
蓝龙虾清汤 卷心菜法尔西 精致的浓汤酱
**肉料理**
烤驯鹿肉 根芹 菊苣 胡椒酱
**甜点**
栗子 佛手柑 香草圣诞树桩蛋糕
Dinner

【圣诞特别套餐】附黑松露的圣诞特别套餐

JPY 44,800

套餐提供期间 :12月19日〜

【菜单内容】
◇开胃小菜
◇前菜
腌扇贝 菜花 金色鱼子酱
◇前菜2
煎鸭肝 芜菁 甜菜 黑松露 波尔图酱
◇鱼料理
蓝龙虾清汤 卷心菜法尔西 精致的浓汤 白松露风味
◇肉料理
烤虾夷鹿 根芹 黑松露 胡椒酱
◇甜点
栗子 佛手柑 香草圣诞树桩蛋糕

※ 含消费税和服务费。
※ 套餐费用需提前支付,其他现场产生的费用需当天支付。
※ 价格会根据季节性食材有所浮动。

设施

  • 可用

  • 仅限12岁以上享用与成人相同套餐的顾客

预订须知

餐厅信息

总座位数 45席
营业时间 午餐:
11:30 AM - 03:30 PM (L.O. 01:00 PM)

下午茶:
01:30 PM - 03:30 PM (Drink L.O. 03:00 PM)

晚餐:
05:30 PM - 10:00 PM (L.O. 08:00 PM)
休息日 星期一 ※如果星期一是节假日则营业,次日星期二休息 *餐厅可能暂时开放,也可能暂时关闭。
付款方式 现金、可刷卡
吸烟 不可
地址
东京中央区银座3丁目5−3 香奈儿银座大厦 10F
東京都中央区銀座3丁目5−3 シャネル銀座ビルディング 10F
最近的车站
银座站,银座一丁目站
从车站的路线
从银座站步行几分钟
从银座一丁目站步行几分钟
在更大的地图上查看