182 餐厅
融合艺术与传统，彰显厨师技艺的新式寿司
用自家研磨的精选稀有荞麦种子制成的浓郁风味荞麦面
使用精选熟成比内地鸡烤制的肉串，浓缩了丰富的鲜美滋味
以大块鸡肉和绝佳口感著称的烤鸡肉串名店
融合多国元素、重视四季的创意炸串店
采用井水与新鲜刨成的鲣鱼片制成日本料理的起源“高汤”
用自家制面粉制作、不添加任何添加剂的手工荞麦面
以巧思展现魅力，品味日本料理与寿司的日本桥餐厅
采用最新鲜的自然食材烹制的野味和充满温暖的法国料理
夫妻共同打造的位于银座，提供石川县产的鲜鱼与能登金泽风味的餐厅
以无添加糖的红醋与盐制作，寿司食材与醋饭完美平衡的寿司
在世界遗产天龙寺享用健康的素食
在大阪市场采购食材烹制打破传统观念的一道创新料理
使用红醋与米醋制成的两种醋饭打造的正宗寿司
一家能同时享受视觉盛宴、美味佳肴与侍酒师精选葡萄酒的日本料理店
用炭火精心烤制肉串的烤鸡肉串专门店
可以品尝到展现京都料理技法的时令天妇罗怀石料理的传统日本餐厅
由曾在纽约修行的店主经营的居酒屋，提供铁人料理风格的炭火烧烤和纯日本料理
拥有300年传统历史的京都老字号料亭的正宗京都怀石料理
一家位于江户川桥的老字号餐厅，180年来一直供应其秘制酱汁。