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米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部為您介紹對器皿有著堅持講究的餐廳。

久兵衛是銀座一家擁有悠久歷史的壽司店。作為銀座的名店，至今依然屹立不搖，讓美食家們為之著迷。OMAKASE編輯部將為您介紹這家久兵衛。

米其林官方合作夥伴 OMAKASE 編輯團隊將為您介紹日本最知名的老字號餐廳之一——「菊乃井」。

在東京有許多分店的「燒肉 Jumbo」是一間能徹底顛覆人們對燒肉既有印象的名店，本文將帶您深入了解這間被譽為日本燒肉最高峰的「燒肉 Jumbo」，解析預約方法及必吃的料理。

「おまかせコース」（主廚推薦套餐）是在日本餐廳的菜單上常見的選項。那麼這個「OMAKASE」究竟是什麼意思呢？對顧客來說有什麼樣的好處？餐廳方面又懷抱著怎樣的想法呢？就讓米其林官方合作夥伴——正名為「OMAKASE」的編輯部來為大家解說。

徹底解析由池川義輝主廚建立的一門名店，從預約方式到分店列表，再到受到世界矚目的高級烤雞魅力。

以米其林名店為主的日本Fine Dining，多以壽司店、懷石料理等吧台座位為主流，但其中也有不少能在包廂內從容享用美食的選擇。本篇將介紹可透過MICHELIN官方合作平台OMAKASE Japan Eatinerary預約、位於銀座的Fine Dining包廂晚餐餐廳。

日本的米其林餐廳，相較於其他國家，普遍以小型店鋪為主——尤其是僅設吧台8席的壽司店與懷石料理餐廳。因此，本文特別整理出大阪地區適合商務宴請與親友聚會、，方便饕客輕鬆預訂。

六本木可說是東京聚集最多高級餐廳的區域，本文將推薦15間六本木的fine dining餐廳，種類包含壽司、日本料理、燒鳥，當然也有義式料理及法國料理。並附上預約連結。

米其林官方合作夥伴介紹東京的米其林餐廳。

我們在 OMAKASE Japan Eatinerary 是米其林官方合作夥伴。在這篇文章中，我們推薦了 21 家被列入《米其林指南》的餐廳。

銀座擁有衆多米其林星級餐廳，每家餐廳都提供獨特的美食體驗。本文前半部分將爲您介紹10家預約相對容易的銀座推薦餐廳。後半部分則爲您介紹8家在全國都享有盛譽的名店。銀座是日本首屈一指的高級美食區之一。

来日本旅行，品嚐正宗壽司是必不可少的體驗。不只是東京，大阪也有許多吸引人的壽司餐廳，包括米其林星級餐廳。本文章將為您介紹三種價位的壽司餐廳：高級（約 20,000 日圓）、中級（約 10,000 日圓）和經濟實惠（5,000 日圓以下）。

祇園不只有藝伎與花街風情，更是京都美食的激戰區！從連年摘星的傳統和食、壽司，到高級燒肉、法式料理，本篇精選20間祇園在地必吃名店通通幫你整理好。

東京銀座有許多知名的壽喜燒餐廳進駐，本文就由米其林官方合作夥伴OMAKASE編輯部，為大家精選7間銀座的壽喜燒、涮涮鍋必吃名店，並附上預約連結。

銀座可以說是東京豬排餐廳的激戰區，本文介紹 8 間銀座知名的豬排餐廳，全部都是獲獎無數、大排長龍的人氣名店，到銀座吃豬排不想踩雷就看這篇。

淺草是東京文化底蘊最深厚的地方之一，自然也有許多經典美食匯聚。本文整理了超過10種淺草的必吃美食，找出各美食種類最有人氣的餐廳並附上預約連結！

由米其林官方合作夥伴OMAKASE JE編集部，為大家介紹日本國技相撲聖地——兩國的精選餐廳。

五反田距新宿搭電車約15分鐘。本次由米其林官方合作夥伴OMAKASE JE編集部，為大家精選介紹五反田13間最值得造訪的餐廳。