99 餐廳
將關東煮與法國烹飪技術相結合,帶來全新口感的關東煮
運用三星級烹飪技藝,使用本地生産者的食材烹制料理的小餐館
一家新型的米其林一星法式餐廳,融合了傳統法式料理和西式料理。
Bini 運用冷凍乾燥技術打造的永續餐飲體驗
活用神戶近郊海鮮、以地中海料理為基底的現代法式饗宴。
享用如藝術品般精美的法式料理和每日更換的中國茶
融合中國傳統與美食的川菜
傳承歐洲美食傳統的義大利餐廳
在前義大利領事的私人住宅中享用現代法國美食。
一道以京都食材、發酵蔬菜和香草製成的特色菜餚
采用精心挑選的自制食材制作的原創美食
享用九州時令食材和酒窖葡萄酒
運用在西班牙餐廳 El Bulli(埃爾布利) 磨練的烹飪技藝,活用沖繩食材的料理
融合了日本烹飪技法與世界各地風味的創意料理
融入日式元素的創意義大利料理與餐酒搭配
融合歐洲料理與自由創意的肉料酒吧
使用日本食材,激發酸味與鮮味的荷蘭料理
由曾在Quintessence修行技藝的主廚打造的融合日式與中華料理的創新餐廳
精選自國內外食材的天然法式料理