221 餐廳
除了壽司之外,還提供燒烤、炖菜等多種多樣的料理
這款廣受好評的捲餅以中腹肉、鮪魚、海膽和蛋黃為特色。
根據時令和氣候變化調整制作工藝的江戶前壽司店
打破常規的現代壽司體驗
繞過豐洲和築地,從全國各地漁港直送的新鮮海鮮
采用店內熟成的食材精心制作的壽司,搭配經過嚴格溫度控制的米飯
使用在冰窖中冷藏的新鮮魚類,以精湛的技藝呈現出堪稱珠玉的頂級壽司盛宴
廚師精選的九州海鮮和紅醋飯完美融合
以北海道產的海鮮為主的壽司和蟹料理
采用五島列島直送食材,並精選九州地區的壽司食材的隱秘壽司店
使用紅醋飯和大阪灣時令魚制作的江戶前 x 關西壽司
在東濃桧木吧檯上享用以食材本味爲特色的壽司與小菜
註重壽司食材和醋飯的溫度的福岡江戶前壽司
老字號壽司店出身的主廚打造出熟成壽司與日本酒的完美融合
以紅醋飯和木制冰庫為特色,豐洲直送的江戶前壽司
精心挑選的海鮮和鹹米飯使其成為獨一無二的壽司。
使用玄界灘新鮮海鮮的博多前壽司店
通過水分調節和熟成工藝,呈現極致風味的紅醋江戶前壽司
可品嘗當季鮮魚壽司與稀有的北海道當地酒