231 餐廳
可品嘗京都懷石料理與主廚推薦握壽司的壽司割烹風格餐廳
品嚐用當地食材和精心挑選的新鮮魚類製作的握壽司，並感受廚師精湛的技巧。
江戶前壽司不添加糖，並以紅醋為特色
可從一貫點餐， 在站立式壽司店輕松品味正宗江戶前壽司
這是壽司的傑作，凝聚了36年的精湛技藝，並選用特定地區精心挑選的海鮮製成
只選用時令食材，不提供鮪魚的江戶前壽司
傳承200余年傳統技術，以鮪魚開始並以金槍魚收尾的江戶前壽司
從全國漁港運來的新鮮海鮮，采用銀座久兵衛的技藝制作的壽司
可享用來自全國各地精選食材和紅醋飯的壽司店
我們提供以豐洲市場直接運送的新鮮時令魚類為特色的完整套餐，並採用嚴格的溫度控制進行烹調。
以日本料理的經驗和法式服務的精髓呈現的江戶前壽司
江戶前壽司，以紅醋飯為主，注重食材的豐富性。
可享用兩種不同的套餐，一種是以握壽司為主，另一種是壽司與小菜交替呈現
使用中介商直接供應的新鮮魚類，搭配兩種米制成的醋飯，呈現出江戶前壽司的獨特風味
使用九州產大米與蔬菜烹制菜肴，還可搭配享用日本酒
由香港多年榮獲三星榮譽的廚師精心烹製，品質始終如一
這家餐廳的魅力在於前職業拳擊手的細致握法與奢華鲔魚
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭