224 餐廳
提供由女壽司師傅手工製作的新鮮豐洲魚和和牛壽司
以無添加糖的紅醋與鹽制作,壽司食材與醋飯完美平衡的壽司
享用以有田燒器皿盛放的原創紅醋飯壽司
江戶前壽司,以紅醋飯為主,注重食材的豐富性。
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭
可品嘗京都懷石料理與主廚推薦握壽司的壽司割烹風格餐廳
傳承200余年傳統技術,以鮪魚開始並以金槍魚收尾的江戶前壽司
打造壽司食材與醋飯在口中融為一體的極致瞬間的握壽司
以使用「Yamayuki」O-toro製作的元祖Toro-taku開場的套餐
可享用來自全國各地精選食材和紅醋飯的壽司店
使用陳米和紅醋制作的醋飯,最大限度地發揮食材的美味
江戶前壽司,選用加熱恰到好處的新鮮魚肉和紅醋飯製成
我們提供以豐洲市場直接運送的新鮮時令魚類為特色的完整套餐,並採用嚴格的溫度控制進行烹調。
金阪的傳統工藝與每日清晨前往豐洲市場的堅持,造就了極品壽司
采用法式技藝制成的壽司和各種獨特的無酒精飲料
主廚曾在名店「Saeki」修行,您可品嘗到全國各地的新鮮魚類壽司
由擁有米其林三星餐廳經驗的廚師精心呈現融合了和食與江戶前壽司的料理
完美的溫度與食材完美融合,壽司的性價比出乎意料地高
享用使用富山米與紅醋制成的醋飯,充滿樂趣的壽司和清酒餐廳