212 餐廳
坐落在傳統小巷中的清新與技藝
金阪的傳統工藝與每日清晨前往豐洲市場的堅持,造就了極品壽司
可以品嘗到以精湛烹飪技藝制作的壽司和天婦羅的壽司懷石料理店
一邊欣賞皇居外苑的景色,一邊品嘗總店「金阪」風格的壽司
精心挑選的海鮮搭配米醋飯,采用精湛技藝制作的江戶前壽司
握壽司與小菜相結合,展現壽司大師的技藝
享受香氣馥郁,醇厚與酸味平衡的小菜與握壽司
由曾在「壽司匠」修行的主廚交替為您呈現美味的壽司與小菜
一家能同時品嘗到江戶前與蝦夷前兩種風格壽司的北海道特色餐廳
用精選海膽和醋飯絕妙搭配制作的壽司
由主廚運用其日式料理經驗精心制作的小菜與輕柔握制的壽司
由曾在「久兵衛」和「鮨新井」修行的廚師精心制作的壽司,以醋與米飯的完美搭配突顯食材的天然美味
打造壽司食材與醋飯在口中融為一體的極致瞬間的握壽司
擁有35年曆史的江戶前壽司店,提供悠閑享用壽司的體驗
在大阪市場采購食材烹制打破傳統觀念的一道創新料理
享用曾在壽司匠修行過的主廚使用博多直供新鮮魚類制作的壽司和小菜
在可以眺望日本庭園的空間裏享用鮮魚和紅醋壽司
使用在冰窖中冷藏的新鮮魚類,以精湛的技藝呈現出堪稱珠玉的頂級壽司盛宴
用最好的鹽製作壽司,以凸顯「久兵衛」的鮮味。