221 餐廳
從遞給客人的第一貫壽司開始就帶來驚喜與感動的味覺體驗
自學成才的壽司廚師,喜歡握壽司和海蜇壽司
無糖腌姜和調味卷,正宗的江戶前壽司
這家壽司店不僅對單點菜品十分考究,同時致力於實現可持續發展
主廚曾在久兵衛修行廚藝,不僅提供壽司,還精心制作使用稀有食材的小菜
由曾參與創立 「はっこく」 的廚師精心製作,香氣撲鼻,雅致的江戶前壽司
享用藍鰭鮪魚和黑喉鱸魚壽司,每款都切成50片。
以日本料理的經驗和法式服務的精髓呈現的江戶前壽司
這家餐廳的魅力在於前職業拳擊手的細致握法與奢華鲔魚
我們的全包套餐包含精緻壽司和清酒,讓您盡情享受美味。
傳統江戶前風格的壽司,包括燉煮的蛤蜊和腌制的海鮮
江戶前壽司,以紅醋飯為主,注重食材的豐富性。
紅醋飯搭配全國海鮮,以親民價格提供江戶前壽司
經過精心熟成的壽司搭配侍酒師精選的酒品
享受香氣馥郁,醇厚與酸味平衡的小菜與握壽司
握壽司與小菜相結合,展現壽司大師的技藝
亮點是採用魚子醬等優質食材製作的握壽司。