233 餐厅
在可以眺望日本庭园的空间里享用鲜鱼和红醋寿司
醋饭的酸味与鲜味达到微妙的平衡,蒸鲍鱼也堪称一绝的寿司店
我们提供由女寿司师傅用丰洲市场的新鲜鱼类和和牛牛肉制作的寿司。
品尝用当地食材和精心挑选的新鲜鱼类制作的握寿司,感受厨师精湛的技艺。
带给您还想再来的美好时光,充满市井风情的江户前寿司。
可从一贯点餐, 在站立式寿司店轻松品味正宗江户前寿司
轻松享用来自菊乃井的厨师握制的江户前寿司
我们的全包套餐包含精致寿司和清酒,让您尽享美味。
以和食为基础,融合了中国料理与法国料理烹饪技法制成的小菜及红醋寿司
可享用两种不同的套餐,一种是以握寿司为主,另一种是寿司与小菜交替呈现
使用中介商直接供应的新鲜鱼类,搭配两种米制成的醋饭,呈现出江户前寿司的独特风味
运用“数寄屋桥次郎”的传统工艺,以时令食材和新鲜度为傲的寿司
追求鱼的鲜度与美味,以独特的醋饭精心制作的顶级寿司
寿司厨师和侍酒师将寿司和葡萄酒提升到新的高度
精致且充满大胆创意,深受美食家青睐的会员制寿司店
北陆渔港直送的丰富海鲜和种类丰富的菜肴
采用店内熟成的食材精心制作的寿司,搭配经过严格温度控制的米饭
我们提供来自山口的握寿司和金枪鱼,对温度和熟成时间一丝不苟。
以使用“Yamayuki”O-toro制作的元祖Toro-taku开场的套餐