233 餐厅
坐落在传统小巷中的清新与技艺
融合了传统技法与创新,注重食材和醋的品质的寿司
在大阪市场采购食材烹制打破传统观念的一道创新料理
享用以红醋为原料的高品质米饭寿司,按件出售
可从1贯点餐,轻松享用优质寿司食材的立食寿司
渔民直供的时令食材与主厨精选米醋完美融合而成的寿司
江户前寿司不添加糖,并以红醋为特色
这家餐厅精心挑选当日最优质的食材,并逐一烹制每一道菜肴。
博多前与江户前融合,以熟成技术呈现的新江户前寿司
一家供应寿司和其他采用日本各地时令食材烹制的美食的餐厅
以无添加糖的红醋与盐制作,寿司食材与醋饭完美平衡的寿司
只选用时令食材,不提供金枪鱼的江户前寿司
可以品尝到日本各地的酒和时令鲜鱼的氛围舒适的寿司店
请享用我们用自己的大米制作的特色江户前寿司
由香港多年荣获三星级荣誉的厨师精心烹制,品质始终如一
采用精心挑选的时令食材,以江户前传统工艺精心制作的寿司
享用使用富山米与红醋制成的醋饭,充满乐趣的寿司和清酒餐厅
由曾在“久兵卫”和“鮨新井”修行的厨师精心制作的寿司,以醋与米饭的完美搭配突显食材的天然美味
根据季节和产地判断温度,灵活运用醋和芥末制成的寿司