224 餐厅
提供由女寿司师傅手工制作的新鲜丰洲鱼和和牛寿司
以无添加糖的红醋与盐制作，寿司食材与醋饭完美平衡的寿司
享用以有田烧器皿盛放的原创红醋饭寿司
江户前寿司，以红醋饭为主，注重配料的丰富性。
采用精心挑选的时令食材，以江户前传统工艺精心制作的寿司
可品尝京都怀石料理与主厨特选握寿司的寿司割烹风格餐厅
传承200余年传统技术，以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
打造寿司食材与醋饭在口中融为一体的极致瞬间的握寿司
以使用“Yamayuki”O-toro制作的元祖Toro-taku开场的套餐
可享用来自全国各地精选食材和红醋饭的寿司店
使用陈米和红醋制作的醋饭，最大限度地发挥食材的美味
江户前寿司，选用加热恰到好处的新鲜鱼肉和红醋饭制成
我们提供以丰洲市场直接运送的新鲜时令鱼类为特色的完整套餐，并采用严格的温度控制进行烹制。
金坂的传统工艺与每日清晨前往丰洲市场的坚持，造就了极品寿司
采用法式技艺制成的寿司和各种独特的无酒精饮料
主厨曾在名店“Saeki”修行，您可品尝到全国各地的新鲜鱼类寿司
由拥有米其林三星餐厅经验的厨师精心呈现融合了和食与江户前寿司的料理
完美的温度与食材完美融合，寿司的性价比出乎意料地高
享用使用富山米与红醋制成的醋饭，充满乐趣的寿司和清酒餐厅