221 餐廳
坐落在傳統小巷中的清新與技藝
可享用兩種不同的套餐,一種是以握壽司為主,另一種是壽司與小菜交替呈現
使用九州產大米與蔬菜烹制菜肴,還可搭配享用日本酒
享用熟成鮪魚和無添加手工制作的單品日本料理的壽司店
可以品尝 最上等级的“上蟹” 的数寄屋风格料亭
由曾在「壽司匠」修行的主廚交替為您呈現美味的壽司與小菜
追求魚的鮮度與美味,以獨特的醋飯精心制作的頂級壽司
由曾在「鮨難波」修行的主廚制作的季節性壽司,精選食材並對溫度進行嚴格控制
由主廚運用其日式料理經驗精心制作的小菜與輕柔握制的壽司
打造壽司食材與醋飯在口中融為一體的極致瞬間的握壽司
由曾在「久兵衛」和「鮨新井」修行的廚師精心制作的壽司,以醋與米飯的完美搭配突顯食材的天然美味
從全國漁港運來的新鮮海鮮,采用銀座久兵衛的技藝制作的壽司
采用精選時令食材,以簡約風格制作而成的江戶前壽司
用最好的鹽製作壽司,以凸顯「久兵衛」的鮮味。
可從1貫點餐,輕松享用優質壽司食材的立食壽司
提供選用日本各地鮮魚與千葉產紅醋醋飯製作的江戶前壽司。
可享用來自全國各地精選食材和紅醋飯的壽司店
我們提供以豐洲市場直接運送的新鮮時令魚類為特色的完整套餐,並採用嚴格的溫度控制進行烹調。
時令壽司與日本料理,主打刀魚與紅肉握壽司
輕松享用來自菊乃井的廚師握制的江戶前壽司