Teppan KITAZUMI Ebisu ten (鉄板 KITAZUMI 恵比寿店)

澀谷區 東京 CNY 387.31 + 牛排・和牛鐵板燒

關於

菜單與套餐

Dinner

休閒套餐

CNY 387.31
這是一個鐵板KITAZUMI的休閒晚餐套餐,您可以享用天然帶頭大蝦和A5級黑毛和牛。
從採用時令食材的前菜開始,接著是鐵板上香氣四溢的蝦料理,主菜則準備了精選的A5級黑毛和牛赤身。
餐點包括時令炊飯和當日甜點。我們也提供升級選項,您可以根據喜好選擇沙朗、菲力或夏多布里昂。

套餐範例

【開胃小品】
為套餐開啟序幕的時令開胃小品

【時令前菜雙拼】
充分展現食材風味的兩款前菜拼盤

【海鮮鐵板燒】
搭配美味龍蝦醬的天然巨型帶頭大蝦鐵板燒

【口感調整】
時令冰沙

【肉類鐵板燒】
A5級黑毛和牛 赤身100g
享受赤身獨特的紮實肉感,以及越嚼越香的豐富美味

―――升級選項―――
沙朗    (+1,100日圓)
享受豐富大理石紋帶來的濃郁入口即化的口感

菲力      (+2,200日圓)
柔軟的口感和高雅的赤身風味令人著迷

夏多布里昂 (+4,400日圓)
菲力中尤為稀有的部位,無雜味的清澈美味和絕佳的滑順口感令人著迷
※由於數量有限,建議提前預訂。
――――――――――――――――――

【主食】
時令炊飯

蒜香飯(+660日圓)
香物・味噌湯

【今日甜點】
主廚特製甜點
可加1,650日圓更換為甜點拼盤。
推薦於紀念日或生日使用。
請在預訂時於特別事項中填寫訊息內容。
Dinner

標準套餐

CNY 484.14
這是一個標準的晚餐套餐,讓您享受當季的白肉魚、北海道產的大粒扇貝,以及精選的A5級黑毛和牛。
從感受四季的前菜開始,搭配海膽的海鮮,主菜則準備了A5級黑毛和牛赤身。每一道菜都在鐵板燒的臨場感中精心呈現。
餐點包括季節的炊飯和當日甜點。我們也提供升級至沙朗、菲力或夏多布里昂的選項。

套餐範例

【開胃小菜】
為套餐的開始增添色彩的季節開胃小菜

【三種前菜拼盤】
不拘泥於和洋的框架,充分發揮食材風味的三種前菜拼盤

【北海道產扇貝鐵板燒】
將北海道產扇貝表面烤得香脆,中心保持生嫩,並搭配海膽的一道菜

【白肉魚鐵板燒】
將從豐洲運來的當季白肉魚烤得香脆的一道菜

【口感調整】
季節的冰沙

【肉類鐵板燒】
A5級黑毛和牛 赤身100g
享受赤身特有的紮實肉感,以及越嚼越香的豐富美味

―――升級選項―――
沙朗    (+1,100日圓)
享受豐富的雪花帶來的濃郁且入口即化的口感

菲力      (+2,200日圓)
柔軟的口感和高雅的赤身風味令人著迷

夏多布里昂 (+4,400日圓)
菲力中尤為稀有的部位,無雜味的清澈美味和特別的滑順口感令人著迷。
※由於數量有限,建議提前預訂。
――――――――――――――――――

【主食】
季節的炊飯

蒜香飯(+660日圓)
香物・味噌湯

【甜點】
當日甜點
可加1,650日圓更換為甜點拼盤。
推薦於紀念日或生日使用。
請在預訂時於特別事項中填寫訊息內容。
Dinner

休閒紀念日套餐

CNY 488.75
這是一個紀念日計劃,您可以享受天然有頭蝦和A5級黑毛和牛的休閒晚餐套餐,並附上祝酒用的氣泡酒、特別前菜和附有訊息的甜點盤。
我們為祝酒準備了氣泡酒。
※不飲酒的客人也可以更換為軟飲料。
前菜準備了一道附有魚子醬的特別菜餚,甜點則提供附有訊息的甜點盤。
※如果您有希望的訊息,請在預訂時的特別事項中填寫。

套餐範例

【迎賓飲品】
我們準備了祝酒用的氣泡酒

【開胃小菜】
為套餐的開始增添色彩的季節性開胃小菜

【季節前菜雙拼】
充分發揮食材風味的兩種前菜拼盤

【海鮮鐵板燒】
搭配美式龍蝦醬的天然巨型有頭蝦鐵板燒

【口感調整】
季節性冰沙

【肉類鐵板燒】
A5級黑毛和牛 赤身100g
享受赤身獨特的紮實肉感和越嚼越香的豐富美味

―――升級選項―――
沙朗牛排    (+1,100日圓)
享受豐富大理石紋帶來的濃郁入口即化的口感

菲力牛排    (+2,200日圓)
柔軟的口感和高雅的赤身風味是其魅力所在

夏多布里昂  (+4,400日圓)
在菲力中尤為稀有的部位,無雜味的清澈美味和特別的滑順口感是其魅力所在
※由於數量有限,建議提前預訂
――――――――――――――――――

【主食】
季節炊飯

蒜香飯(+660日圓)
香物・味噌湯

【甜點】
今日的甜點盤
可以加入訊息。
訊息內容請在預訂時的特別事項中填寫。
Dinner

標準週年紀念套餐

CNY 585.58
這是一個週年紀念計劃,您可以享用到時令白肉魚、北海道產大粒扇貝以及精選的A5級黑毛和牛的標準晚餐套餐,並附上慶祝用的氣泡酒和特別前菜,以及附有訊息的甜點盤。
我們為您準備了慶祝用的氣泡酒。
※不飲酒的客人也可以更換為軟飲料。
前菜我們準備了一道特別的菜餚,搭配魚子醬,甜點則會附上您希望的訊息。

套餐範例

【迎賓飲品】
我們為您準備了慶祝用的氣泡酒

【開胃小菜】
為套餐的開始增添色彩的時令開胃小菜

【三種前菜拼盤】
不拘泥於和洋的框架,充分發揮食材本味的三種前菜拼盤

【北海道產扇貝鐵板燒】
將北海道產扇貝表面烤得香脆,中心保持生嫩,並搭配海膽的一道菜

【白肉魚鐵板燒】
將從豐洲運來的時令白肉魚烤得香脆的一道菜

【口味調整】
時令冰沙

【肉類鐵板燒】
A5級黑毛和牛 瘦肉100g
請享受瘦肉特有的紮實肉感,以及越嚼越香的豐富美味

―――升級選項―――
沙朗牛排    (+1,100日圓)
享受豐富雪花帶來的濃郁入口即化的口感

菲力牛排    (+2,200日圓)
柔軟的口感和高雅的瘦肉風味是其魅力所在

沙朗牛排    (+4,400日圓)
在菲力中尤為稀有的部位,無雜味的清澈美味和特別的滑順口感是其魅力所在
※由於數量有限,建議提前預訂
――――――――――――――――――

【主食】
時令炊飯
或者
蒜香飯(+660日圓)
香物・味噌湯

【甜點】
今日的甜點盤
可以加入訊息。
訊息內容請在預訂時的特記事項中填寫。
Dinner

附無限暢飲套餐

CNY 628.76
這是一個限時提供的附無限暢飲的晚餐套餐。
我們精心準備了鐵板燒精選蝦和A5等級黑毛和牛,並融入了當季的美味。每一道菜都將在鐵板燒的獨特氛圍中細心呈現。
飲品方面,我們提供無限暢飲的氣泡酒、三得利大師夢、日本酒、燒酎、葡萄酒,還有日本威士忌「知多」。您可以盡情享受美食與美酒的搭配。

套餐範例

【開胃小菜】
為套餐開啟序幕的季節性開胃小菜

【前菜雙拼】
充分發揮食材原味的兩種前菜拼盤

【海鮮鐵板燒】
天然巨型帶頭蝦和天使蝦等,當季狀態最佳的蝦在鐵板上香煎而成的一道菜

【口味調整】
季節性冰沙

【肉類鐵板燒】
A5等級黑毛和牛 瘦肉80g
請享受黑毛和牛獨有的豐富美味和柔嫩口感

―――升級選項―――
沙朗牛排     (+1,100日圓)
享受細膩的雪花紋理和豐富的美味

菲力牛排      (+2,200日圓)
柔嫩的口感和高雅的瘦肉風味令人著迷

夏多布里昂 (+4,400日圓)
在菲力中尤為稀有,細膩而精緻的部位。
※由於數量有限,建議提前預訂
――――――――――――――――――

【主食】
季節性炊飯

蒜香飯(+660日圓)
配菜・味噌湯

【甜點】
今日甜點
可加1,650日圓更換為甜點拼盤。
推薦於紀念日或生日使用。
請在預訂時於特別事項中填寫訊息內容。

【120分鐘無限暢飲】
※最後點單90分鐘
■啤酒・氣泡酒
生啤酒(三得利 大師夢)/氣泡酒
■葡萄酒
白葡萄酒/紅葡萄酒
■日本酒・燒酎
獺祭・八海山/佐藤 黑・中々・富乃寶山
■威士忌
知多・角
■果酒・雞尾酒
梅酒・檸檬酒/琴酒・伏特加・黑醋栗・金巴利・荔枝
■軟飲料
柚子・梅子・荔枝・烏龍茶・葡萄柚・橙汁
Dinner

特別套餐

CNY 636.3
這是一個可以享用到雪蟹、鮑魚以及精選A5等級黑毛和牛的特別晚餐套餐。
我們為您準備了香檳酒來慶祝乾杯。
從感受四季的前菜開始,接著是散發松露香氣的雪蟹蟹餅、鐵板燒鮑魚,主菜則是A5等級黑毛和牛赤身。我們將以鐵板燒特有的臨場感,一道一道地精心呈現。
餐點包括季節炊飯和當日甜點。我們也提供升級為沙朗、菲力或夏多布里昂的選項。

套餐範例

【迎賓飲品】
我們為您準備了香檳酒來慶祝乾杯

【開胃小菜】
為套餐的開始增添色彩的季節開胃小菜

【三種前菜拼盤】
不拘泥於和洋的框架,充分利用時令食材的三種前菜拼盤

【雪蟹蟹餅】
封存雪蟹的美味,並附上濃郁松露香氣的一道菜

【鐵板燒鮑魚】
品味鮑魚獨特的口感和豐富的美味

【口感清新】
季節的冰沙

【肉類鐵板燒】
A5等級黑毛和牛 赤身100g
享受赤身獨有的紮實肉感,以及越嚼越香的豐富美味

―――升級選項―――
沙朗    (+1,100日圓)
享受豐富雪花帶來的濃郁且入口即化的口感

菲力      (+2,200日圓)
柔軟的口感和高雅的赤身風味是其魅力所在

夏多布里昂 (+4,400日圓)
在菲力中尤為稀有的部位,無雜味的清澈美味和絕佳的滑順口感是其魅力所在
※由於數量有限,建議提前預訂
――――――――――――――――――

【餐點】
季節炊飯

蒜香飯(+660日圓)
香物・味噌湯

【甜點】
當日甜點
可加1,650日圓更換為甜點拼盤。
推薦於紀念日或生日使用。
請在預訂時的特別事項中填寫訊息內容。
Dinner

特別紀念日套餐

CNY 737.74
這是一個特別的紀念日計劃,您可以享用到雪蟹和鮑魚,以及精選的A5等級黑毛和牛的特別晚餐套餐,並附上祝酒用的氣泡酒和特別前菜,以及附有訊息的甜點盤。
我們為您準備了祝酒用的氣泡酒。
※不飲酒的客人,我們也提供更換為軟飲料的選擇。
前菜我們準備了一道附有魚子醬的特別菜餚,甜點則會附上您希望的訊息。

套餐範例

【迎賓飲品】
我們為您準備了祝酒用的氣泡酒

【開胃小菜】
為套餐的開始增添色彩的季節性開胃小菜

【三種前菜拼盤】
不拘泥於和洋的框架,充分利用時令食材的三種前菜拼盤

【雪蟹蟹餅】
封存雪蟹的美味,並附上濃郁松露香氣的一道菜

【鮑魚鐵板燒】
品味鮑魚獨特的口感和豐富的美味的一道菜

【口味轉換】
季節性的冰沙

【肉類鐵板燒】
A5等級黑毛和牛 瘦肉100g
享受瘦肉獨有的紮實肉感,以及越嚼越香的豐富美味

―――升級選項―――
沙朗牛排    (+1,100日圓)
享受豐富大理石紋帶來的濃郁入口即化的口感

菲力牛排    (+2,200日圓)
柔軟的口感和高雅的瘦肉風味是其魅力所在

夏多布里昂  (+4,400日圓)
在菲力中尤為稀有的部位,無雜味的清澈美味和特別的滑順口感是其魅力所在
※由於數量有限,建議提前預訂
――――――――――――――――――

【主食】
季節性炊飯

蒜香飯(+660日圓)
香物・味噌湯

【甜點】
今日的甜點盤
可以加入訊息。
訊息內容請在預訂時的特記事項中填寫。
Dinner

黑毛和牛三種品嚐 特別套餐

CNY 754.51
我們為您準備了香檳酒以供乾杯。※也可更換為軟性飲料。
從採用時令食材的前菜開始,準備了雪蟹蟹肉餅、鮑魚鐵板燒,以及精選的A5黑毛和牛三種品嚐。
赤身、沙朗、菲力,各具不同的風味和口感,總共150克供您享用。
餐點包括時令炊飯,最後以主廚特製甜點作結。

套餐範例

【迎賓飲品】
我們為您準備了香檳酒以供乾杯

【開胃小菜】
為套餐開端增色的時令開胃小菜

【時令前菜三種拼盤】
充分發揮食材風味的前菜三種拼盤

【雪蟹蟹肉餅】
封存雪蟹的美味,並添上濃郁松露香氣的一道菜

【鮑魚鐵板燒】
品嚐鮑魚獨特的口感和豐富的美味

【口感調整】
時令冰沙

【肉類鐵板燒】
精選A5等級黑毛和牛 3種品嚐 總共150克
赤身、沙朗、菲力各50克供應。

赤身:扎實的肉感,越嚼越能感受到豐富的美味
沙朗:細緻的雪花紋理,入口即化的口感
菲力:柔軟的口感和高雅的赤身風味

【主食】
時令炊飯

蒜香飯(+660日圓)
香物・味噌湯

【甜點】
今日甜點
可加1,650日圓更換為甜點拼盤。
推薦於紀念日或生日使用。
請在預訂時於特記事項中填寫訊息內容。
Dinner

高級套餐

CNY 862.23
從搭配魚子醬的前菜開始,您可以享用北海道產扇貝、國產伊勢龍蝦,以及精選的A5級黑毛和牛的晚餐套餐。
我們為您準備了香檳酒以供祝酒。
※不飲酒的客人也可以更換為軟飲料。
我們將充分發揮海鮮和黑毛和牛各自的風味,並以鐵板燒獨有的臨場感,一道一道精心呈現。
餐點包括季節性炊飯和當日甜點。我們也提供升級至菲力或沙朗牛排的選項。

套餐範例

【開胃小菜】
為套餐的開始增添色彩的季節性開胃小菜

【高級前菜三品拼盤】
採用魚子醬等高級食材,華麗的三品前菜拼盤

【北海道產扇貝鐵板燒】
北海道產扇貝,中心呈現半熟的鐵板燒料理

【國產伊勢龍蝦鐵板燒】
國產伊勢龍蝦在鐵板上香煎,搭配海膽的一道料理

【口感調整】
季節性冰沙

【肉類鐵板燒】
A5級黑毛和牛 100g
您可以從瘦肉或沙朗中選擇您喜好的部位

瘦肉:扎實的肉感,越嚼越能感受到豐富的美味
沙朗:豐富的雪花紋理帶來濃郁且入口即化的口感

―――升級選項―――
菲力      (+1,100日圓)
柔軟的口感和高雅的瘦肉風味是其魅力所在

沙朗牛排 (+2,200日圓)
在菲力中尤為稀有的部位,無雜味的清澈美味和特別的滑順口感是其魅力所在
※由於數量有限,建議提前預訂
――――――――――――――――――

【主食】
季節性炊飯

蒜香飯(+660日圓)
香物・味噌湯

【甜點】
主廚特製甜點
可加1,650日圓更換為甜點拼盤。
推薦於紀念日或生日使用。
請在預訂時於特別事項中填寫訊息內容。
Dinner

高級暢飲套餐

CNY 922.17
透過高級暢飲服務,您可以不必擔心預算,悠閒地享受美好時光。
包括山崎、白州、響,以及森伊藏、魔王、村尾等,平時難得一見的稀有品牌也可無限暢飲。
此外,我們還準備了有頭蝦和精選A5黑毛和牛等,鐵板KITAZUMI引以為豪的食材。

套餐範例

【開胃小菜】
為套餐的開始增添色彩的季節性開胃小菜

【三種前菜拼盤】
充分發揮食材原味的三種前菜拼盤

【海鮮鐵板燒】
天然巨型有頭蝦和天使蝦等,當季狀態最佳的蝦類在鐵板上香煎而成的一道菜

【口感調整】
季節性冰沙

【肉類鐵板燒】
A5級黑毛和牛 瘦肉100g
享受瘦肉特有的紮實肉感,以及咀嚼時逐漸擴散的豐富美味

―――升級選項―――
沙朗牛排    (+1,100日圓)
享受豐富大理石紋帶來的濃郁入口即化的口感

菲力牛排    (+2,200日圓)
享受細膩大理石紋和豐富美味

夏多布里昂  (+4,400日圓)
菲力中尤為稀有的部位,無雜味的清澈美味和特別的滑順口感是其魅力所在
※由於數量有限,建議提前預訂。
――――――――――――――――――


【主食】
季節性炊飯

蒜香飯(+660日圓)
配菜・味噌湯

【甜點】
今日甜點
可加1,650日圓更換為甜點拼盤。
推薦於紀念日或生日使用。
請在預訂時於特別事項中填寫訊息內容。

【120分鐘暢飲】
※最後點單90分鐘
■威士忌
山崎・白州・響・芝華士・碧Ao・知多
■正宗燒酎
森伊藏・魔王・村尾・佐藤 黑・富乃寶山・佐藤 麥・中々・鳥飼
■葡萄酒
氣泡酒/兩種白葡萄酒/兩種紅葡萄酒
■啤酒
三得利大師夢想(生啤)
■日本酒
獺祭・八海山
■果實酒
梅酒・檸檬酒・季節性果實酒
■雞尾酒
琴酒・伏特加・黑醋栗・金巴利・荔枝基底
■軟飲料
柚子・梅子・荔枝・烏龍茶・葡萄柚・橙汁
Dinner

KITAZUMI 套餐

CNY 1,097.39
鐵板KITAZUMI為您呈現的店內代表晚餐套餐。
從附有魚子醬的前菜開始,您可以享用鵝肝、鮑魚、國產伊勢龍蝦,以及精選的A5等級黑毛和牛。
海鮮與黑毛和牛,各自的風味被充分發揮,並以鐵板燒獨特的臨場感,一道一道精心呈現。
主菜的黑毛和牛,您可以從瘦肉、沙朗、菲力中選擇您喜愛的部位。此外,我們也接受更換為沙朗牛排。

套餐範例

【迎賓飲品】
我們準備了香檳酒以供祝酒

【開胃小菜】
為套餐的開始增添色彩的季節性開胃小菜

【三種豪華前菜拼盤】
以魚子醬為首,奢華地採用高級食材的三種前菜拼盤

【鐵板燒鵝肝】
表面香脆,內部如融化般的濃郁美味的一道菜

【鐵板燒鮑魚】
享受鮑魚獨特的口感和豐富的美味的一道菜

【鐵板燒國產伊勢龍蝦】
將國產伊勢龍蝦在鐵板上香煎,並附上海膽的一道菜

【口感清新】
季節性冰沙

【鐵板燒牛肉】
A5等級黑毛和牛 100g
您可以從瘦肉、沙朗、菲力中選擇您喜愛的部位
 
瘦肉:扎實的肉感,越嚼越能感受到豐富的美味
沙朗:細膩的雪花和如融化般的口感
菲力:柔軟的口感和高雅的瘦肉風味
沙朗牛排(+2,200日圓):在菲力中尤為稀少的部位。無雜味的清澈美味和特別的滑順口感是其魅力所在
※由於數量有限,若有需求,建議提前預約
   
【主食】
季節性炊飯

蒜香飯(+660日圓)
香物・味噌湯

【甜點】
主廚特製甜點
可加1,650日圓更換為甜點拼盤。
推薦於紀念日或生日使用。
訊息內容請於預約時的特記事項中填寫。

※ 含消費稅及服務費。
※ 另需於現場支付桌位費786日圓(含稅)或包廂費4,840日圓(含稅)。
※ 預訂套餐時,套餐費用需提前支付,其他現場產生的費用需當日支付。
※ 價格會因季節性食材而有所變動。
※ 套餐內容可能因進貨情況而有所變更。

設施

  • 僅限7歲或以上,能與大人享用相同套餐的客人。

  • 6,600日圓/瓶(含稅)

預約注意事項

餐廳信息

總座位數 26席
營業時間 05:00 PM - 10:00 PM(L.O. 料理09:00 PM 飲品09:30 PM)
休息日 星期一(若星期一為假日則可能更改) *餐廳可能暫時開放或暫時關閉。
付款方式 接受現金、刷卡
吸煙 不可
地址
東京澀谷區廣尾1丁目7−1 7Green Capital廣尾 1F
東京都渋谷区広尾1丁目7−1 7 グリーンキャピタル広尾 1F
鄰近的車站
惠比壽站、廣尾站
從車站的路線
從惠比壽站步行8分鐘
從廣尾站步行8分鐘
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