1191 餐廳
采用融合了關東、關西與獨特風格等三種不同烹飪方式的鳗魚料理
用太白芝麻油炸制的甜味天婦羅，保留了食材的鮮度
可輕松享受當天空運的新鮮魚類和日本酒的餐廳
我們提供用精心挑選的當季食材製成的天婦羅，裹上一層薄薄的麵糊。
使用茶作為香料來增強香氣的法式料理
在東濃桧木吧檯上享用以食材本味爲特色的壽司與小菜
以實惠價格盡享當天精選優質國產黑毛和牛
一位米其林二星主廚用餐廳自產的蔬菜烹調了一道完整的套餐。
在寧静的古民宅中享用融合了新舊元素的創意日本料理
采用店內熟成的食材精心制作的壽司，搭配經過嚴格溫度控制的米飯
大量使用蔬菜的休閑經典法式料理
不使用芝麻油，採用瀨戶內高級魚類製作的輕盈**上方天婦羅（關西風天婦羅）**餐廳
使用築地直送食材的正宗法式餐廳
採用和久傳的烹飪技術，位於金閣寺附近的實力派和食店
由英國駐日大使館官邸廚師精心呈現的日本葡萄酒與京都料理
融合日本現代料理和古典料理的法式料理
由走訪釀酒廠與田間的店主親手打造讓您盡享季節風味的割烹居酒屋
醋飯的酸味與鮮味達到微妙的平衡，蒸鮑魚也堪稱一絕的壽司店
在私人房間享用入口即化的和牛烤肉和葡萄酒。
主廚運用日本料理經驗和食材獨特性烹制的風味馥郁的法式料理