1212 레스토랑
신선한 제철 재료와 손수 만든 파스타에 열정을 담아 완성한 본격 이탈리안
셰프의 풍부한 와쇼쿠 경험이 담긴 안주와 입안에서 살살 풀리는 부드러운 니기리 스시
고민가 이탈리안. 자연이 풍부한 사토야마에서 만지는 제철 맛.
창업자·유키 사다이치의 정신을 반세기에 걸쳐 계승한다
숟가락, 배, 게, 은어, 죽순, 송이버섯 등 제철의 맛을 만끽
교토 기쵸에서 연마한 솜씨로 산채와 표고에 계절감을 담아낸 챠카이세키
계절의 변화를 느낄 수 있는 다도식 카이세키의 정수
스시 네타와 샤리가 입안에서 하나가 되어 최고의 순간을 만들어내는 니기리
지금까지의 상식에 얽매이지 않는 현대적인 스시 체험
청류의 은어와 땅야채를 맑고 맛보는 일본요리
매 계절마다 변화하는 일기일회 정신이 깃든 정성 가득한 카이세키 다이닝
버터와 크림에 기대지 않고 재료 본연의 맛으로 빚어낸 혁신적 프렌치
3종의 삶은 간장으로 이상적인 균형을 추구한 에도마에 스시
기름과 온도로 살린 재료의 자연 단맛, 바삭한 텐푸라 요리 전문점
약식동원의 이념을 구현한 아름다운 한식 가이세키
일본 최고의 참치 스시와 독창적 요리를 함께 경험할 수 있는 에도마에 스시 전문점
밀라노 3스타 출신 셰프가 이탈리아에서 직송한 신선한 식재료로 만든 요리를 도쿄만의 전망과 함께 즐길 수 있는 프리미엄 이탈리안 레스토랑
재료, 샤리, 삶은 간장이 조화를 이루는 에도마에 스시를 만끽
계절마다 다른 바다의 맛과 술의 조화를 섬세하게 빚어낸 일본 요리
엔터테인먼트 성이 풍부한 와규 야키니쿠와 "진짜 중화"의 합작 기술