1048 레스토랑
저온 간 요리의 진수, 오너 셰프의 손맛이 담긴 야키토리 전문점
눈과 입이 즐거운 예술 프렌치 요리 한 접시와 당일 선별한 중국차를 함께 맛보는 경험
츠키지에서 직송되는 신선한 식재료로 프랑스 전통 기법을 충실히 담아낸 본격 프렌치 레스토랑
분위기 있는 야경 속에서 즐기는 오미규 철판구이의 진수
오사카성의 절경을 감상하며 장작불에 구운 해산물과 와규의 깊은 풍미를 함께 즐길 수 있는 레스토랑
고토의 바다와 규슈의 풍미가 만나는 숨겨진 스시 명소
제철의 맛을 담은 식재를 최상급 참기름에 튀겨내어 고소하면서도 가볍게 즐길 수 있는 텐푸라
식재료 본연의 맛을 존중하여 제철 재료를 가장 완벽한 모습으로 선보이는 레스토랑
제철 교토산 채소로 만든 바삭하면서도 고소한 텐푸라 전문점
친환경 식재료로 빚어낸 일본과 프랑스 감각이 어우러진 모던 멕시칸
에도 전통과 간사이 신선함이 만나는 특별한 스시 경험
전통과 향신의 향연, 다채롭게 이어지는 중화 요리 전문점
자연 그대로의 식재료와 섬세한 육수가 빚어내는 순수 일본 요리
미쉐린 프렌치 레스토랑 「레페르베상스」의 정신을 담아낸, 세련되면서도 편안하게 즐길 수 있는 캐주얼 가스트로노미 레스토랑
에히메 현의 풍부한 식재료를 정성스럽게 살려내며 독창적인 해석과 진화를 이룬 현대적 요리
니쿠야마 셰프의 안목이 담긴 와규와 일본주, 최상의 마리아주를 선사하는 야키니쿠 전문점
고급 코베규와 희귀 사가규를 엄선하여 즐기는 고급 와규 야키니쿠 전문점
달걀을 사용하지 않은 얇은 옷과 계절별 특제 기름으로 완성한 섬세한 텐푸라 전문점
전통 기법으로 숙성해 한 입에 넣으면 스시처럼 부드럽게 녹는 야키토리 전문점
장인이 엄선한 흑모 와규를 시각, 후각, 촉각, 미각, 청각까지 오감으로 즐기는 야키니쿠 체험