1212 餐廳
可以一邊欣賞日本庭園的景色,一邊享用采用精選黑毛和牛烹制的鐵板燒
在奢華的空間裏,品嘗東京獨有的江戶前壽司
沒有招牌菜,但每月都會更換菜品以適應顧客的口味
在空中餐廳享受360度全景和日式、西式和中式自助餐
精選全球優質食材,展現職人精湛技藝的餐廳
以巴黎修行技藝打造,份量十足並融入鄉土風味的法式小酒館料理
炸物也可作爲下酒菜,每月更換主打食材的壽司
采用三種米和醋制作突顯食材原味的久兵衛風格的壽司
在紐約制作傳統江戶前壽司15年,餐具和酒杯均經過精心挑選
采用日本食材和法國烹飪技法的極品鐵板燒料理
使用未被利用的魚類等,註重減少食物浪費的義式料理
在藝術空間裏享用精選蔬菜和高級和牛的烤肉料理
融合了日本料理精髓的獨創法式料理
由引領法國美食的主廚呈獻在盤中勾勒出精妙軌迹的美味法式料理
將關東煮與法國烹飪技術相結合,帶來全新口感的關東煮
擁有150年傳統與歷史的鰻魚名店,彌漫著備長炭的獨特香氣
黑毛和牛由經驗豐富的燒烤師傅根據部位采用最佳火候精心烤制
由曾在鮨桂太磨練技藝的主廚使用精選食材和紅醋醋飯制成的精美壽司
使用煮熟的醬油來帶出壽司風味的野生魚壽司店
A5和牛等高級食材制成的低糖質、易于消化、不會引起胃部不適的串燒