1108 餐廳
午餐和晚餐均僅限3組客人的法式料理
香港制烤爐燒制出極致的燒烤風味，搭配獨創的雞尾酒
運用三星級烹飪技藝，使用本地生産者的食材烹制料理的小餐館
在吧檯享用輕盈香脆的頂級薄衣天婦羅
在店內輕松的氛圍中悠閑享用江戶前壽司
在五星級酒店裏盡情享受您喜愛的美食
品嘗現場烹制的國產品牌牛肉與時令海鮮的鐵板燒
融合日式和法式料理烹飪技法的鐵板燒
寶格麗獨有的義大利式卓越體驗，透過五種感官體驗
一家新型的米其林一星法式餐廳，融合了傳統法式料理和西式料理。
品嚐使用陳年紅醋米和熟成魚製作的壽司，吸引來自世界各地的美食家
香氣、擺盤和味道相得益彰的精緻義大利餐廳
可品嘗到使用被稱為夢幻之雞的京丹波產高阪雞制成的烤雞肉串
融合時令食材與法式烹飪技藝烹制的現代風格法式料理
根據食材調整油溫，濃縮海鮮美味的天婦羅餐廳
有嚼勁的烏冬麵，以及種類豐富的其他特色菜肴
享用下酒菜與江戶前傳統壽司，搭配日本酒與葡萄酒
以江戶前技法和魚類為特色的壽司店，可盡享食材本味
由經驗豐富的肉品專家嚴選的頂級和牛與時令珍饈
粵式割烹調，以牛肉、豬肉和雞肉為主，以割烹調（傳統日式餐廳）風格烹調。