106 餐廳
以高湯烏龍呈現宮本料理之味。
運用正宗技法重構在地食材魅力,充滿巧思與趣味的一道佳餚
用紅花油炸制的時令食材與夏多布裏昂牛排天婦羅
隱藏的創意美食瑰寶,融合了法國和西班牙的烹飪技巧。
以無添加糖的紅醋與鹽制作,壽司食材與醋飯完美平衡的壽司
我們選用時令食材,為您奉上色彩繽紛、擺盤精美的菜餚。
口感輕盈的天婦羅,選用時令海鮮和蔬菜。
透過各種高湯(dashi)展現日本飲食文化和食材的魅力。
感受現場氛圍,享用定制鐵板烤制的大阪燒和鐵板燒
用芝麻油輕盈炸制的薄衣天婦羅和招牌海膽蛋黃飯
使用熟成紅醋與精選大米制作的正統江戸前壽司
在大阪市場采購食材烹制打破傳統觀念的一道創新料理
産地直送新鮮海鮮與時令食材,高湯技藝精湛的日本料理
采用法國與義大利的烹飪技藝,融合日本食材的新式法式料理
以紀州備長炭燒烤突顯宮崎地雞濃郁美味的燒雞串店
一道巴黎風格的菜餚,在以木材和綠植裝飾的空間中供應。
每日市場採購約60種和洋料理提供套餐與單點。
在吧檯品嘗大阪獨有的日本料理
引領美食潮流的12席法式餐廳
以稀有的河內鴨和奢華佛跳牆呈現的獨一無二佳餚