Washoku Nari （和食 なり）

아키타시 나카도리에 위치한 '와쇼쿠 나리'는 아키타의 제철 식재료를 활용한 본격적인 일본 요리 코스를 즐길 수 있는 레스토랑입니다.

계약 농가에서 직송된 아키타 코마치를 사용한 도나베 밥은 명물로, 갓 지은 향기와 부드러운 식감이 매력적입니다. 히나이 닭과 아키타 소 등 엄선된 식재료에 더해, 아키타산 천연 재료를 풍부하게 사용합니다. 봄의 산나물, 여름의 은어와 흑전복, 가을의 송이버섯과 마이타케 등 버섯류, 겨울의 게와 복어 등 계절마다의 혜택을 정성스럽게 완성한 요리가 준비되어 있습니다. 재료의 본래 맛을 살린 섬세한 맛과 아름다운 장식도 특징입니다.

가게 내부는 일본의 멋을 느낄 수 있는 차분한 공간으로, 카운터 좌석을 중심으로 구성되어 있습니다. 요리사의 손길을 가까이에서 느낄 수 있는 현장감도 매력 중 하나입니다. 조용히 식사를 즐길 수 있어 데이트나 접대 등 특별한 장면에도 적합합니다.

아키타의 지역 술을 중심으로, 와인과 위스키도 갖추어져 있으며, 요리와의 궁합을 고려한 한 잔을 제안하고 있습니다. 계절의 멋을 오감으로 맛보는 순간을 즐기시기 바랍니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  저녁: JPY 100 - JPY 18,600

• 식단 제한 / 알레르기:

  알레르기나 드시기 어려운 식재료가 있는 경우 반드시 사전에 말씀해 주십시오. 또한, 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 받을 수 없습니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나면 자동으로 취소 처리됩니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다 (티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가해 주시기 바랍니다.)

• 어린이:

  사전에 전화로 상담해 주십시오.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향기에 대해 배려해 주시기 바랍니다.