점주가 매일 직접 시장을 찾아 그 시기에 어울리는 신선한 생선을 꼼꼼히 고르는 것에서 하루를 시작하는 곳입니다. 산지를 확인할 수 있는 식재료를 소중히 여기며, 일식의 기본에 충실하면서 하나하나 수고를 아끼지 않고 정성스럽게 요리합니다.

맛은 물론 눈으로도 요리를 즐길 수 있도록 플레이팅에 세심한 정성을 기울이며, 요리에 사용하는 그릇도 엄선합니다. 술과 그릇을 함께 어우러지게 하여 오감으로 즐기는 일본 요리의 시간을 선사합니다.

격자문 너머에는 매장 구성부터 집기까지 세심하게 신경 쓴 품격 있고 차분한 일본풍 공간이 펼쳐집니다. 「지금, 여기」에서 할 수 있는 최선을 다한다는 자세를 소중히 여기며, 풍요롭고 차분한 시간을 보내실 수 있도록 정성껏 모십니다.

* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.

• 가격대:

  점심: EUR 47.49 - EUR 47.49
  저녁: EUR 101.77 - EUR 169.61

• 식단 제한 / 알레르기:

  기피 식재료나 알레르기가 있으신 경우에는 반드시 사전에 알려주시기 바랍니다. 또한, 섭취가 어려운 식재료가 광범위할 경우에는 예약을 받기 어려운 점 양해 부탁드립니다.

• 도착시간:

  예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사가 시작될 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간을 지나실 경우, 자동으로 예약 취소로 처리되오니 양해 부탁드립니다.

• 드레스 코드:

  드레스 코드는 스마트 캐주얼입니다. 티셔츠, 반바지, 샌들 착용은 삼가주시기 바랍니다.

• 어린이:

  13세 이상이며 어른과 동일한 코스 메뉴가 가능한 경우 동반 가능.

• 기타 주의사항:

  과도한 향수나 섬유유연제의 향에는 배려해 주시기 바랍니다. 이해와 협조 부탁드립니다.