
소개
가마쿠라・유이가하마 거리에 위치한 '나기사 햄버거'는 장작불 요리의 명점 '키논(Kinon)'의 오너 셰프 무라노 토시카즈 씨가 운영하는 고메 버거 전문점입니다. '키논'은 미식 가이드 '고・에・미요'에도 게재된 실력파로, 무라노 씨는 도쿄와 미국의 명점, 장작불 요리로 유명한 Saison에서도 수련을 쌓은 경력을 가집니다.
전용 장작불 그릴에서 구워내는 패티는 고소함과 레어한 느낌의 균형이 절묘하여, 고기 본연의 맛을 돋보이게 합니다. 번과 수제 소스에도 신경을 써서, 지역 가마쿠라의 재료를 살린 맛이 매력적입니다.
가게 내부는 유리로 된 밝은 입구와 안쪽에 펼쳐진 차분한 공간이 공존하는, 나무의 따뜻함에 둘러싸인 쾌적한 분위기입니다.
* 일부 AI 자동 번역을 활용하고 있습니다.
메뉴와 코스
좌석만 예약 (알라카르트)
※ 제시된 금액은 취소 규정을 위해 신용카드에 일시 청구되며 방문 후 환불됩니다.
스탠다드 플랜
장작불 햄버거와 3종 전채 모둠이 포함된 플랜입니다. 알코올도 선택 가능한 1드링크 포함.
【FOOD】트라이얼 버거, 자가제 훈제 케첩, 갈릭 마요네즈, 치미추리 소스, 로스트 어니언, 아침에 간 패티(120g)/3종 전채 모둠(가마쿠라 야채 그린 샐러드, 가마쿠라 당근 드레싱, 소슈 코하쿠 닭 장작불 구이, 냉제 자가제 햄, 계절 가마쿠라 야채 피클)
【DRINK】원하시는 음료 택1 : 생하트랜드 Small / 훈향 소금 레몬 사워 / 레몬 사워 / 하이볼 / 스파클링 와인 / 훈향 소금 레모네이드 / 크래프트 콜라 / 자가제 진저 에일 / 커피(핫 or 아이스) / 홍차(핫) / 허브티(핫)
주의사항
・장작불 햄버거는 '트라이얼 버거'가 제공됩니다.
장작불 햄버거와 3종 전채 모둠이 포함된 플랜입니다. 알코올도 선택 가능한 1드링크 포함
【FOOD】트라이얼 버거, 자가제 훈제 케첩, 갈릭 마요네즈, 치미추리 소스, 로스트 어니언, 아침에 간 패티(120g)/3종 전채 모둠(가마쿠라 야채 그린 샐러드, 가마쿠라 당근 드레싱, 소슈 코하쿠도리 장작불 구이, 냉제 자가제 햄, 계절 가마쿠라 야채 피클)
【DRINK】원하시는 음료 택1 : 생하트랜드 Small / 훈향 소금 레몬 사워 / 레몬 사워 / 하이볼 / 스파클링 와인 / 훈향 소금 레모네이드 / 크래프트 콜라 / 자가제 진저 에일 / 커피(핫 or 아이스) / 홍차(핫) / 허브티(핫)
주의사항
・장작불 햄버거는 '트라이얼 버거'가 제공됩니다.
【장작불 만끽 플랜】알코올도 선택 가능한 1드링크 포함
【FOOD】가마쿠라 야채 3종 전채 모둠/가마쿠라 야채의 그린 샐러드 가마쿠라 당근 드레싱/가마쿠라 야채 코마츠나의 장작불 구이 일미 고추를 곁들여/계절의 가마쿠라 야채 피클/소슈 고백계 닭가슴살의 장작불 구이(150g)/트라이얼 버거/자체제작 스모크 케첩, 갈릭 마요네즈/치미추리 소스/로스트 어니언/아침 갈은 패티(120g)
【DRINK】원하시는 음료 택1 : 생하트랜드 Small / 훈향 소금 레몬 사워 / 레몬 사워 / 하이볼 / 스파클링 와인 / 훈향 소금 레모네이드 / 크래프트 콜라 / 자체제작 진저 에일 / 커피(핫 or 아이스) / 홍차(핫) / 허브티(핫)
주의사항
・장작불 햄버거는 '트라이얼 버거'가 제공됩니다.
・2인 이상 주문 가능
호화로운 플랜
홋카이도산 생 가리비, 가마쿠라 야채, 미야지 돼지고기, 장작불 햄버거를 만끽할 수 있는 대만족 코스※식사만
【메뉴 내용】가마쿠라 야채의 그린 샐러드 가마쿠라 당근 드레싱/계절의 가마쿠라 야채 장작불 구이 발효 시라스 소스/홋카이도산 생 가리비 장작불 구이 유자 향이 나는 부르블랑 소스/미야지 돼지고기 장작불 구이 자가제 발효 고추 소스/장작불 구이 슬라이더 버거(하프 사이즈의 장작불 구이 햄버거)/훈제 소프트 아이스크림 장작으로 훈제한 소금 캐러멜 소스
홋카이도산 생 가리비, 가마쿠라 야채, 미야지 돼지고기, 장작불 햄버거를 만끽할 수 있는 대만족 코스※식사만
【메뉴 내용】가마쿠라 야채의 그린 샐러드 가마쿠라 당근 드레싱/계절의 가마쿠라 야채 장작불 구이 발효 시라스 소스/홋카이도산 생 가리비 장작불 구이 유자 향이 나는 부르블랑 소스/미야지 돼지고기 장작불 구이 자가제 발효 고추 소스/장작불 구이 슬라이더 버거 (하프 사이즈의 장작불 구이 햄버거)/훈제 소프트 아이스크림 장작으로 훈제한 소금 캐러멜 소스
블랙 앵거스 소고기와 미야지 돼지고기의 더블 메인 플랜
홋카이도산 생 가리비, 가마쿠라 야채, 메인 고기 2종(미야지 돼지고기, 블랙 앵거스 소고기 등심), 장작불 햄버거를 만끽할 수 있는 호화로운 코스입니다. ※식사만 제공됩니다
【메뉴 내용】가마쿠라 야채의 그린 샐러드 가마쿠라 당근 드레싱 / 제철 가마쿠라 야채의 장작불 구이 발효 시라스 소스 / 홋카이도산 생 가리비의 장작불 구이 신선한 토마토와 올리브 살사 소스 / 미야지 돼지고기의 장작불 구이 자가제 발효 고추 소스 / 블랙 앵거스 소고기 등심의 장작불 구이 / 장작불 구이 슬라이더 버거(하프 사이즈의 장작불 구이 햄버거) / 훈제 소프트 아이스크림 장작불로 훈제한 소금 캐러멜 소스
홋카이도산 생 가리비, 가마쿠라 야채, 메인 고기 2종, 장작불 햄버거를 만끽할 수 있는 호화로운 코스 ※식사만
【메뉴 내용】가마쿠라 야채의 그린 샐러드 가마쿠라 당근 드레싱/계절의 가마쿠라 야채 장작불 구이 발효 시라스 소스/홋카이도산 생 가리비 장작불 구이 신선한 토마토와 올리브 살사 소스/미야지 돼지고기 장작불 구이 자가제 발효 고추 소스/블랙 앵거스 소고기 등심 장작불 구이/장작불 구이 슬라이더 버거 (하프 사이즈의 장작불 구이 햄버거)/훈제 소프트 아이스크림 장작불로 훈제한 소금 캐러멜 소스
【장작불 만끽 플랜】 알코올도 선택 가능한 1드링크 포함
【FOOD】가마쿠라 야채 3종 전채 모둠/가마쿠라 야채 그린 샐러드 가마쿠라 당근 드레싱/가마쿠라 야채 코마츠나 장작불 구이 일미 고추를 곁들여/계절의 가마쿠라 야채 피클/소슈 고하쿠 닭가슴살 장작불 구이(150g)/트라이얼 버거/자체제작 스모크 케첩, 갈릭 마요네즈/치미추리 소스/로스트 어니언/아침에 간 패티(120g)
【DRINK】원하시는 음료 택1 : 생하트랜드 Small / 훈향 소금 레몬 사워 / 레몬 사워 / 하이볼 / 스파클링 와인 / 훈향 소금 레모네이드 / 크래프트 콜라 / 자체제작 진저 에일 / 커피(핫 or 아이스) / 홍차(핫) / 허브티(핫)
주의사항
・장작불 햄버거는 '트라이얼 버거'가 제공됩니다.
・2인 이상 주문 가능
【2시간 주류/음료 무제한 포함】주류/음료 무제한 포함 장작불 구이 만끽 코스
【FOOD】장작불 구이 그린 컬과 크리스피 베이컨의 시저 샐러드 / 계절의 가마쿠라 야채 장작불 구이 / 스모크 버팔로 치킨 / 프라이드 포테이토 스모크 케첩 곁들임 / 돼지 로스의 장작불 구이 훈제 소금과 셰리 비네거 소스 / 슬라이더 버거 (미니 장작불 구이 햄버거)
【DRINK】생 하트랜드 맥주/오늘의 글라스 와인 2종/훈향 레몬 사워/드라이 레몬 사워/하이볼/크래프트 콜라 하이/자체제작 진저 하이/셀렉트 칵테일
좋아하는 주류와 믹스해서 만들어 드립니다.〈알코올〉보드카/진/럼/카시스/페시〈믹스〉소다/크래프트 콜라/자체제작 진저 에일/오렌지/우유/크래프트 콜라/자체제작 진저 에일/오렌지 주스/아이스티
주의사항
※3인 이상 주문 가능
※음료 무제한은 글라스 교환제로 운영됩니다.
※음료를 남기는 양이 너무 많을 경우 추가 요금이 발생할 수 있습니다. 드실 수 있는 범위 내에서 주문해 주시기 바랍니다.
※ 소비세 및 서비스료가 포함되어 있습니다.
※ 코스 요금은 사전 결제로 진행되며, 현지에서 발생한 추가 요금은 당일 매장에서 결제해 주시기 바랍니다.
※ 좌석만 예약하신 경우, 모든 결제는 당일 현장에서 진행됩니다.
※ 계절에 따라 재료의 가격이 변동될 수 있습니다.
어메니티
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사용 가능
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사용 가능
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사용 가능
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예약 주의사항
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가격대:
점심: USD 17.32 - USD 48.86
저녁: USD 21.65 - USD 48.86 -
식단 제한 / 알레르기:
알레르기나 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 사전에 꼭 알려주시기 바랍니다. 또한 광범위하게 드실 수 없는 식재료가 있는 경우 예약을 도와드릴 수 없습니다.
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도착시간:
예약 시간 5분 전에 도착하셔서 정시에 식사를 시작하실 수 있도록 협조 부탁드립니다. 연락 없이 예약 시간에 방문 안 하실 경우 자동으로 취소 처리됩니다.
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어린이:
이용 가능
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기타 주의사항:
과도한 향수나 강한 향의 섬유유연제 사용은 삼가해 주시기 바랍니다.
식당 정보
| 총 좌석 수 | 24석 |
|---|---|
| 영업시간 | ■ 월요일부터 금요일・공휴일 전날・공휴일 다음날 런치:11:30 AM - 3:00 PM (주문 마감 요리 02:30 PM) 디너:05:30 PM - 9:00 PM (주문 마감 요리 08:30 PM) ■ 토요일・일요일・공휴일 11:30 AM - 9:00 PM (주문 마감 요리 08:30 PM) |
| 정기 휴무 | 비정기 휴무 *레스토랑은 일시적으로 영업을 중단하거나 임시 휴업할 수 있습니다. |
| URL | |
| 지불 방법 | 현금, 카드 가능 |
| 흡연 가능 여부 | 불가 |
| 주소 |
가나가와 가마쿠라시 유이가하마1-3-10 1F
神奈川県鎌倉市由比ヶ浜1-3-10 1F
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| 인근역 |
가마쿠라역
와다즈카역 |
| 인근역에서 오시는 길 |
가마쿠라역에서 도보 7분
와다즈카역에서 도보 2분 |






