位于东银座·歌舞伎座旁的「银座 和乡」是一家在珍视日本料理传统的同时，追求创新的餐厅。

2013年在大田区糀谷创立的「和乡」店主小泽，为了追求更美味的料理而进军银座。通过对全国精选食材的独特加工，提供独一无二的日本料理。

料理通过最大限度地发挥食材本味的精细技术和自由的构思而诞生。餐具全部使用为银座和乡开店而设的作家的作品，店主精心挑选的葡萄酒和日本酒，以及台湾乌龙茶和中国茶等，与料理相得益彰的饮品也种类丰富。

在吧台座位可以近距离欣赏厨师的技艺，在包间可以享受私人时光。在重视传统的同时，不断挑战新事物的「银座 和乡」，请享受独一无二的美食体验。

* 部分內容使用 AI 自动翻译

• 价格范围:

  午餐: IDR 1,228,425.58 - IDR 1,228,425.58
  晚餐: IDR 2,531,301.2 - IDR 4,169,201.98

• 饮食限制 / 过敏:

  如果您有食材过敏，请务必提前告知。如果有广泛不能食用的食材，我们将无法接受预订。

• 到达时间:

  请在预订时间的5分钟前到达，以便能够准时开始用餐。如果在没有联系的情况下超过预订时间，将自动视为取消。

• 着装要求:

  着装要求为智能休闲（请避免穿着T恤、短裤、凉鞋前来）。

• 儿童:

  仅限10岁以上且能够享用与成人相同套餐的客人使用

• 其他注意事项:

  请注意避免过度使用香水或柔顺剂的气味。

  如果对携带酒水有强烈的要求，请咨询我们。