161 餐厅
结合传统与创新的理念不断进化，呈现出带有季节气息的日本料理
可以品尝到稀有且顶级的松风地鸡的整只烤鸡的烤鸡肉串店
使用相模湾的新鲜鱼类烹制的美味日本料理
九州产新鲜海产与天然金枪鱼，搭配红醋寿司饭制作的寿司。
“浓缩”与“鲜美”为主题，融合日式风味与西式技艺的法国料理
一家能同时享受视觉盛宴、美味佳肴与侍酒师精选葡萄酒的日本料理店
享受海带高汤的浓郁风味与时令天妇罗的日式料理
采用最新鲜的自然食材烹制的野味和充满温暖的法国料理
可品尝京都怀石料理与主厨特选握寿司的寿司割烹风格餐厅
在绿色榻榻米房间里享用由第四代厨师烹制的使用时令食材的素食怀石料理
共享时令食材的香气与临场感的极品法国料理
在宴席料理中享用来自日本各地的A4和A5黑毛和牛
采用最高品质的食材，使用多元化的烹饪技巧呈现的美食
香港烹饪技法与日本食材的结合，高汤引领的顶级正宗港式中餐
在中目黑的隐秘宝店享用新鲜炸制的一星时令天妇罗
传承200余年传统技术，以金枪鱼开始并以金枪鱼收尾的江户前寿司
以声音、香气与味觉的完美融合为特色的天妇罗怀石料理
松软的米饭、炭火烤鱼、使用京都蔬菜的京都料理
使用高温油轻炸，没有吸入油的轻盈天妇罗