161 餐厅
在精致的空间里，尽情享受时令食材和自然风味的怀石料理
主厨多米尼克为您呈现经典美味的法国料理
用羽釜煮出的米饭，再用米醋拌匀切开的纯白醋饭。
大量使用蔬菜的休闲经典法国料理
主厨利用在巴黎和名店成泽磨练的厨艺烹制融合了日本风土的法国料理
采用法国与意大利的烹饪技艺，融合日本食材的新式法国料理
探索历史，品味大阪板前割烹的起源的日本料理
融合时令食材与法式烹饪技艺烹制的现代风格法国料理
根据食材调整油温，浓缩海鲜美味的天妇罗餐厅
运用吉兆的传统技法和精选食材，尽享京都风味
每道菜品均在客人面前现场烹制，充满现场感的日本料理店
由曾在“祇园佐佐木”修行的主厨烹制的日本料理，以精妙的火候掌控与油料运用见长
Bini 运用冷冻干燥技术打造的可持续餐饮体验
用太白芝麻油炸制的甜味天妇罗，保留了食材的鲜度
展示在世界各地磨练的厨艺和熟成技术的江户前寿司店
仅显示菜名的菜单让人充满期待，传统与创新相融合的法国料理
以精致考究的烹饪技艺，将时令食材的美味凝聚于一盘佳肴之中
可品尝到使用熊本县天草产的丰富海鲜制作的独特寿司
融合法式烹饪技艺，呈现现代新风尚的创新中餐厅
采用 Ohara 食材并以经典法国技术烹制的精致菜肴